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    • 土豆红烧肉的做法 正宗土豆红烧肉怎么做

    如题所述

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    推荐答案   2017-03-29
    食材明细
    带皮五花肉 土豆或芋头
    鹌鹑蛋
    葱姜蒜少许 大料
    糖 醋
    土豆红烧肉的做法详细步骤
    做法：
    1. 把油烧热，放两勺白糖和二两鲜姜（一大块）切成的姜片进去翻炒片刻。

    2. 放入葱、蒜和五花肉切成的块一道翻炒，直至颜色变黄，油也煸出不少。

    3. 加水将将漫过肉块，加酱油少许、盐、二汤匙陈醋（放醋之后肉不腻，而且酥软），大料四、五枚。
    4.烧开后小火焖大约50分钟吧。

    5. 起锅前十来分钟可加胡萝卜块，土豆，芋头，鹌鹑蛋。

    6. 水收干后起锅。 做成后姜，胡萝卜，土豆等原料比肉还好吃
    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
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