《牛和鹅》是按照事情的发展顺序来写的。
《牛和鹅》文章先介绍了我对于牛和鹅的初步印象和态度，我总是欺负牛、害怕鹅。接着，文章通过具体的事例，描述了我在一次被鹅追赶的经历中，金奎叔如何帮助我改变了对待牛和鹅的态度。在这个过程中，文章详细描写了“我”的内心变化和感受，以及金奎叔的言行举止。
文章按照时间顺序展开，先描述了我欺负牛、害怕鹅的情况，然后叙述了被鹅追赶的经过，最后讲述了金奎叔如何帮助我改变了态度。这种按照时间顺序展开的方式，使得文章的叙述更加清晰、有条理。
文章也运用了倒叙的手法，比如在被鹅追赶的过程中，插入了以前被鹅咬过的经历，这种手法增强了文章的生动性和可读性。
《牛和鹅》按照事情的发展顺序来写，通过具体的事例和生动的描写，展现了我对待牛和鹅的态度的转变过程。
《牛和鹅》这篇文章讲述的道理：
1、尊重和欣赏每个生命。在文章中，牛和鹅都是普通的动物，但它们都有自己的特点和价值。我们应该尊重每个生命，欣赏它们的特点和美丽。同时，我们也应该学会欣赏自然界的多样性和丰富性。
2、不要轻易地欺负弱小。文章中的“我”因为欺负牛而遭到了鹅的攻击，这表明了弱小也有其强大的地方。我们应该尊重每个生命，不要因为它们弱小就欺负它们。我们应该学会尊重和照顾弱小，让世界更加公平和美好。
3、要勇敢面对困难和挑战。在文章中，“我”被鹅追赶时感到非常害怕和无助，但是金奎叔的出现让“我”感到安心和勇气。我们应该学会勇敢面对困难和挑战，不要轻易放弃。同时，我们也要学会寻求帮助和支持，让我们的生活更加充实和美好。
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