腌制过的牛肉,请问怎么做才好吃呢?

如题所述

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推荐答案 2011-07-27

把牛肉切成薄片，卷上金针菇，放在鸡蛋里蘸匀，在裹上淀粉，放在油里先用中火下锅再改小火慢炸，出锅后装盘，然后根据自己口味调制酱汁，例：香菇酱汁。打酱汁时别放盐，放点鸡汤，大好后放点香油，香葱

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第1个回答推荐于2017-11-24

加葱姜、花椒大料直接水煮或蒸透。蒸煮熟后沥干，晾凉后，切片即可。本回答被提问者采纳

第2个回答 2011-07-25

放鸡蛋清，胡椒粉，盐，喜欢吃辣的放些花椒也可以

第3个回答 2011-07-24

煮熟了就这样吃。

第4个回答 2020-05-28

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