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猪肉腌好了怎么做好吃
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推荐答案 2018-01-22
腌猪肉烩小白菜
用料
小白菜 适量
腌猪肉
适量
土豆 2个
调料面
10克
盐
20克
老抽
15克
蒜 2瓣
番茄酱 15克
做法
1.小白菜洗干净,切好
2.锅内烧水,水开后,倒入切好的小白菜,用水煮一下
3.土豆切片,洗干净
4.锅内放入腌猪肉,加热,油冒泡了,撒入切好的蒜粒
5.炒香后,倒入土豆片,加盐,老抽,番茄酱
6.翻炒均匀,加少许清水,烩土豆
7.土豆烩熟了后,倒入备好的小白菜,再加点儿盐,调料面,盖着锅盖,焖10分钟
8.翻炒均匀,出锅
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南方
腌制
的
猪肉
晒干以后
怎么
做菜吃啊?
答:
可以做豆鼓蒸风干肉
。把风干猪肉洗干净,切成薄片,干辣椒切碎。把风干猪肉拌上干辣椒,盛入碗中,均匀的撒上豆鼓,放点味精、酱油。放上大蒜,然后放进锅里蒸二十分钟,就可以了。
腌
的咸
猪肉怎么做好吃
答:
1、将黄山野笋浸泡至软,放入煲中,加A料用高汤煨制入味。2、将香
猪肉
切成玉米大小的颗粒,铺在泡过的香樟木板上。3、将煨制好的黄山野笋铺在香猪肉的上面,咸肉铺在野笋的上面,上笼蒸20分钟即可。关键:黄山野笋浸泡制时间不能过长,软身即可,应提前用高汤入味。5、风肉蒸奉化芋头 制作:1...
腌咸
猪肉腌
的咸了,该
怎么
处理咸味, 还有
腌猪肉
和什么可以做菜,具体做法...
答:
腌咸猪肉腌的咸了,
可以在清水里浸泡一下,能处理咸味,或者和其他配菜一起炒制,不加盐即可
。腌猪肉可以和茨菇、青蒜一起做菜,下面介绍做法: 准备材料:茨菇6-8个、腌咸肉适量、青蒜适量、盐适量、糖少许、油少许、老抽少许 制作步骤: 1、准备好食材,茨菇和腌肉切片,青蒜切段(觉得腌肉太咸可以提前用水泡一下,不过...
酸肉
怎么做好吃
答:
1. 将肥
猪肉
烙毛后刮洗干净,滤去水切成7 厘米长、15 厘米宽的大块,每块重100克;2. 将肉块用精盐15克、花椒粉7克
腌
5 小时;3. 再加玉米粉100克、精盐15克与猪肉拌匀;4. 将所有调料与猪肉拌匀后盛入密封的坛内,腌15 天即成酸肉;5. 将粘附在酸肉上的玉米粉扒放在瓷盘里;6. 酸肉切成...
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