羊肉风干了怎么做好吃

Question

如题所述

Answer 1

草原风干肉

材料
风干羊肉条350克，菜胆250克，芦荟100克，盐、味精、胡椒粉、秘制香料、芝麻仁、油、水淀粉各适量

做法
1、风干羊肉条切成小段。芦荟切小丁，焯水。
2、风干羊肉段加入秘制香料，上笼蒸45分钟入味。
3、将焯过水的菜胆摆入盘内，扣入蒸好的风干肉，浇原汁，撒芝麻仁、芦荟丁即成。
1、风干肉条切成小段。芦荟切小丁，焯水。
2、风干肉段加入秘制香料，上笼蒸45分钟入味。
3、将焯过水的菜胆摆入盘内，扣入蒸好的风干肉，浇原汁，撒芝麻仁、芦荟丁即成。