莴笋炒鸡蛋做法?

如题所述

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第1个回答  2020-06-17
第2个回答  2020-02-28

主料:

莴笋1条、鸡蛋500克

辅料:

油2勺、盐2勺


1.莴笋去皮后洗净,备好鸡蛋。





2.把莴笋切成丝后加盐抓匀,等腌制出水分再捞起挤干水分,鸡蛋磕入碗中加入盐搅匀。





3.热锅倒入油。





4.热油倒入鸡蛋炒至凝固后盛起。





5.留底油加入莴笋丝煸炒出香味。





6.再把鸡蛋回锅翻炒均匀后熄火出锅。




7.莴笋丝炒鸡蛋成品图




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第3个回答  2020-02-28


提前准备好莴笋适量,鸡蛋适量,葱适量即可。

1、莴笋洗净去皮,鸡蛋打入碗中,葱洗净备用。


2、莴笋切菱形薄片,葱切片,鸡蛋打散,


3、葱花炝锅鸡蛋炒熟备用。


4、葱花炝锅后放入莴笋炒制,然后在家人少许清水后加盐调味。

5、莴笋8成熟时加鸡蛋调匀,即可出锅。

6、完成效果图。

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第4个回答  2020-03-01

用料 

主料:莴笋500克,鸡蛋3个。

辅料:油2汤匙,盐2茶匙。

莴笋丝炒鸡蛋的做法

1. 莴笋去皮后洗净,备好鸡蛋

2. 把莴笋切成丝后加盐抓匀,等腌制出水分再捞起挤干水分,鸡蛋磕入碗中加入盐搅匀

3. 热锅倒入油

4. 热油倒入鸡蛋炒至凝固后盛起

5. 留底油加入莴笋丝煸炒出香味

6. 再把鸡蛋回锅翻炒均匀后熄火出锅


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