意思是：咸味酸味杂列于诸食物里，其中有着极其隽永的韵味。
咸酸杂众好，中有至味永。这句出自宋代苏轼的《送参寥师》。
全诗；
上人学苦空，百念已灰冷。剑头唯一吷，焦谷无新颖。
胡为逐吾辈，文字争蔚炳？新诗如玉屑，出语便清警。
退之论草书，万事未尝屏。忧愁不平气，一寓笔所骋。
颇怪浮屠人，视身如丘井。颓然寄淡泊，谁与发豪猛？
细思乃不然，真巧非幻影。欲令诗语妙，无厌空且静。
静故了群动，空故纳万境。阅世走人间，观身卧云岭。
咸酸杂众好，中有至味永。诗法不相妨，此语当更请
译文；
韩愈谈论到张旭狂草时，（认为张旭）心中并未屏蔽万事，反而将其忧愁与不平之气，统统寓于笔端任其驰骋。韩愈很奇怪高闲浮屠氏的草书，视人身为丘井，颓然寄有淡泊之意，又如何发出像（张旭那样）豪迈而不受拘束的气魄呢？
仔细一想其实不然，真实的技巧并不是虚幻的泡影。要想使句巧妙，不要嫌恶于空和静。虚静因而能懂得万物之变化，空明所以能接纳万事之境界。
阅历世事行走于人间，只见栖身于世外云岭。咸味酸味杂列于诸食物里，其中有着极其隽永的韵味。诗歌与佛法并不相妨碍，上面的话更当允许我说出来。
扩展资料；
赏析；
诗的开篇，就写诗僧参寥存在着极大的矛盾。按佛教宗旨，人世间一切皆苦皆空，人应脱离一切烦恼，进入自由无碍的境界。参寥既苦学释典，自应一切皆空，不染尘劳，就像风过剑头，不会有乐声（《庄子·则阳》）。就像焦谷之类，不会长出新芽（《维摩诘经》。
但这位上人却与众不同，他出入于文人盛会，能写出文采华美的诗句，为了说明这一矛盾现象，诗人引述韩愈所论书家张旭与高闲不同的创作心境，并进而探索形成不同心境的原因。
诗的后半部分是苏轼“细思”之后做出的答案。他认为禅僧能书能诗，并非借诸“幻影”，而在于创作构思之“真巧”。这“真巧”就是充分重视“空”与“静”的作用。
“静故了群动，空故纳万境”，客观世界是很复杂的物质世界，世事万物都在运动之中，人们要认识和反映客观世界，必须以静制动，以空纳实。无论是入世者的“阅世走人间”，还是出家人的“观身卧云岭”。
都必须保持虚静的心境，才能使万象腾踔于眼前，万境纳入于心胸，这样才能写出“中有至昧永”的好作品。诗人将虚静提高到认识论的高度，认为这能帮助作家、艺术家把握世界。他的探索是相当深入的，对禅僧能书能诗的原因的解释也很清楚。
baidubaike本回答被提问者和网友采纳