第1个回答 2020-04-18
主要是因为香菜有一股特殊的香味儿，它这种特殊的香味儿来源于它其中含有的香精这种味道，有人喜欢也有人不喜欢，喜欢的人就非常喜欢，不喜欢的人就非常不喜欢。香菜本身营养是非常丰富的，它有很好的补血功能对人体还是非常好的。
第2个回答 2020-04-18
很多人是因为不喜欢香菜的气味，但是的确有些人是不适宜吃香菜的，比如香菜过敏人群。香菜又名芫荽，做汤加上香菜可增加汤的清香；烹制畜肉类菜肴时加些香菜，能除腥膻气味。香菜还具有促进周围血液循环的作用，寒性体质者适当吃点香菜还能改善手脚发凉的症状。香菜虽味美，但不宜多食或经常食用，因香菜味辛能散，多食或久食，会耗气、损精神，进而引发或加重气虚。对于那些平素自汗、乏力、倦怠及易患感冒的气虚患者，更应少食香菜。产后、病后初愈的患者也常常存在着不同程度的气虚，此时，也应和香菜暂时保持距离。此外，香菜还具有温热、发疮的作用，故狐臭、口臭、胃溃疡、脚气、疮疡患者均不宜食用，否则会加重病情。
第3个回答 2020-04-18
因为香菜有一种怪怪的气味儿，所以有的人闻后非常恶心，因此远离它，不喜欢吃它。
第4个回答 2020-04-18
有人不喜欢吃香菜并不是挑食、矫情，可能是体内的基因在作怪，科学家发现某一些特定的基因导致受体对醛类高度敏感。
第5个回答 2020-04-18
每个人的口味都不同，所以做不到你喜欢的大家都喜欢。香菜有一股特殊的味道，很多人闻不习惯，所以不习惯。就像我不吃姜一样，但很多人觉得姜是好东西，可我偏偏接受不了
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