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凉拌莴笋需要焯水吗
莴笋凉拌
用不用
焯水
答:
凉拌莴笋不需要焯水
。只需要放在淡盐水中浸泡五到十分钟就行,这样做吃起来更加清脆,而且还能杀菌去异味。莴笋是生活中常见的一种蔬菜,是秋冬季节最重要的时蔬之一,有着清脆的食用口感,味道清新,深受人们的喜爱。具体方法如下:食材:莴笋300克、辣椒5克、蚝油5克、盐5克、酱油5克、醋5克。1、先...
莴笋凉拌需要焯水吗
答:
不需要
。莴笋的口感脆嫩,且草酸、鞣酸含量很低,是可以直接生吃的蔬菜,在做凉拌菜的时候可以不用焯水,不仅能节省时间,而且还能保持莴笋脆嫩的口感。不需要。莴笋的口感脆嫩,且草酸、鞣酸含量很低,是可以直接生吃的蔬菜,在做凉拌菜的时候可以不用焯水,这样不仅能节省时间,而且还能保持莴笋脆嫩的口感。
莴笋凉拌
用不用
焯水
?
答:
莴笋凉拌不用焯水
。莴笋是可以生吃的,所以凉拌也是不需要焯水的。如果进行焯水,莴笋的香味就被焯掉了,口感也不如生着吃好,所以做凉拌莴笋丝的时候一定不能焯水。莴笋用盐腌制5分钟,腌制好之后用清水冲洗一下,挤干水分摆放到盘子里,放入一勺辣椒油、葱姜蒜末,加上点醋和白糖,锅中烧热适量的...
制作
凉拌莴笋
时,
莴笋需要
提前
焯水吗
?
答:
莴笋凉拌是不需要焯水
,你可以拿食盐稍微腌制一小会就好,具体怎么做呢?看我下面步骤,学我这样做凉拌莴笋,非常好吃的,还很简单,天气热了,绿色养肝明目,是身体有所需求!往莴笋丝中放入盐、鸡精和香油一拌即可!方便又快捷!当然,喜欢重口味的还可以再放入醋和辣椒油加重复合味道!莴笋含有丰富的...
凉拌莴笋
丝,莴笋丝用提前用热水
焯
一下么?
答:
凉拌莴笋丝不用焯水
。凉拌莴笋丝的做法:用料:莴笋、胡萝卜、盐、生抽、醋、细砂糖、蒜、花椒、葱、白芝麻 1、莴笋、胡萝卜洗净去皮后刨成细丝。加一勺盐,拌匀腌5分钟。2、5分钟后会腌出很多汁水,将汁水滤掉不要。3、加入1勺生抽,适量醋,细砂糖,少许盐,搅拌均匀。4、蒜瓣去皮压成泥,放...
凉拌莴笋要
不
要焯水
答:
1、
凉拌莴笋
是不
要焯水
的,因为焯水后的莴笋内部结构被破坏后口感也就变了,也就是说,莴笋不清脆了。2、凉拌莴笋做法:(1)准备材料:莴笋500克,葱头适量,花椒、醋、酱油、鸡精、香油各适量。(2)莴笋切成长薄片,或是细丝放于盘中。用花生油把花椒炒出香味备用。(3)最后将炒好好花椒油淋在...
凉拌莴笋
丝到底要不
要焯水
答:
不用
焯水
,以下是
凉拌莴笋
丝的做法:1、莴笋1根。2、削皮洗净,刨丝。3、莴笋丝放入大容器里,放入半勺盐。4、放入半勺鸡精。5、放入半勺白糖。6、1勺香醋。7、放入1勺香油。8、充分搅拌均匀即可。
莴笋
怎么
凉拌
好吃又简单
答:
步骤1 莴笋去皮切丝备用,起锅烧水,水里放盐和几滴香油 步骤2 水开后把笋丝放进去
焯水
断生,二十秒左右捞出来放进凉水里冷却 步骤3 控水捞出来,先放盐腌制五分钟 步骤4 再放白醋和白糖,搅拌均匀就可以装盘了,最后别忘了淋上香油。也可以放些芝麻或者小米辣进行装饰 10分钟减肥小菜之
凉拌莴笋
丝...
凉拌莴笋
丝到底要不
要焯水
?
答:
不
需要
。
凉拌莴笋
丝的时候其实是可以直接凉拌的,但是最好是将莴笋切成丝之后在水中浸泡5分钟左右的时间,这样凉拌出来的莴笋吃起来会更加的爽口,凉拌莴笋丝的时候可以加入葱、姜、酱油、生抽、鸡精、味精等配料,这样凉拌出来的莴笋丝吃起来更加的入味。
凉拌莴笋
丝
需要焯水吗
答:
凉拌莴笋
丝不
需要焯水
,做法如下:用料:莴笋半根、盐2克、醋一勺、蒜3-4瓣、橄榄油一勺。步骤:1、莴苣去皮、蒜瓣去皮,洗净备用。2、莴苣切丝或擦丝都可以。3、蒜瓣切碎末备用。4、取个大点碗放入莴苣丝和蒜末,最后撒一点盐。5、倒入醋,最后淋一点橄榄油,拌匀即可。6、装盘上桌。
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