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发面麻花视频
发面麻花
这样做,外酥里嫩!凉了也不硬!一看就会
视频时间 02:42
怎么做
发面麻花
,
视频时间 00:57
东北大
麻花
的具体做法是怎么样的?
视频时间 00:59
大
麻花
怎么做,需要
发面
吗
视频时间 01:19
发面麻花
的正宗做法,发面麻花怎样做才好吃的做法步骤
答:
做法步骤 1. 先用温水混合酵母,再加入混合均匀的鸡蛋、油,加入面粉及所有材料,揉成光滑
面团
;盖上盖子,置于温暖处发酵两倍大;面案上涂油,放入面团,上面盖上保鲜膜,用手按压成大片,静置十几分钟;2. 用刀切成长条;3. 用手揉搓成光滑的条状;4. 把粗条朝相反的方向拧,提起两端,自然拧劲...
东北蜂蜜大
麻花
的配方是什么?
视频时间 00:57
怎样
发面
炸
麻花
的做法
答:
炸
发面麻花
的做法步骤 1. 温牛奶加入酵母粉和白糖调匀备用。2. 鸡蛋三个加盐和花生油打散备用,花生油要熟的更香,生的有异味,葵花籽油玉米油也可以。3. 面粉中加入鸡蛋与油的混合物,把面粉拌成雪花片状,再加牛奶、糖的混合物,揉匀。4. 面团揉好了,不用加水,刚刚好,放在一边发酵。5. 待...
发面麻花
的做法和配方
答:
发面麻花
的做法 1、酵母(5克)用温水(小半碗)浸泡三分钟;2、打入鸡蛋(4个),加入白糖(5汤勺,可多可少);3、用筷子搅打均匀;4、添加进面粉,先加500克,用筷子搅匀,感觉面粉少了,就再一点点试着添加干面粉;面粉的量根据自己用的液体量来定,面团揉成不软不硬的就行。5、把搅好...
老式
麻花
的家常做法
答:
老式
麻花
的家常做法如下:食材准备:面粉600克,盐5克,酵母6克,泡打粉5克,白糖80克,鸡蛋2个,温水140毫升,蜂蜜30克,食用油40毫升。步骤:1、盆中加入600克面粉,5克盐,酵母6克,泡打粉5克,白糖80克,再磕入2个鸡蛋,加入蜂蜜30克。2、接着倒入140毫升温水,搅拌成面絮状。然后加入40毫升...
软
麻花
的做法
答:
做法:1、将牛奶微波加热至30度,将酵母放入牛奶中溶解,静置十分钟。2、将鸡蛋打散,与1拌匀。3、将面粉与2拌匀,放入所有其他材料,搅拌至光滑
面团
4、将面团发酵至两倍大小 5、搓制
麻花
生胚,这个是
发面
制品,所以生胚要做小一点 6、油炸 这是原始的方子,但建议第4步和第5步交换一下可能好...
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