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家常菜自己拍的照片
你不经意间做出过什么惊为天人的美食?
答:
有的时候,做饭是一件很随机的事情。大刀阔斧地准备食材,精心烹饪,味道不一定能满意;氮素哩,不经意间,没有刻意的搭配,却能调制出一些惊为天人的料理,吃一次就忘不掉。饺子皮葱油饼,首先调味:肉馅200g,葱花50g,五香粉1勺,料酒2勺,生抽1勺,蚝油1勺,油3勺,盐适量,糖适量,搅拌均匀,...
哪些
家常菜
不仅开胃而且下饭?
答:
这些都是我
自己
做的
家常菜
,我觉得都挺下饭的,板栗鸭,还有酸豆角炒腊肉,还有新鲜的子姜,还有炒鱿鱼,还有子姜鸭,还有大蒜辣椒炒五花肉,都挺下饭的,其实很多菜都很下饭,这只不过是我拍了
照片
的.下饭的菜,我认为是味重的菜,刺激味蕾,麻辣鲜香。象酸辣鸡杂,酸辣鲜,重口味,开味而下饭。辣...
素烧茄子的做法?
答:
素烧茄子是一道很常见也很经典的
家常菜
,由茄子、青椒等原料制成。 制作材料;茄子5个、大葱3根、香菜10克、大蒜5瓣、生姜一块、耗油一勺,豆瓣酱一勺,色拉油一杯,酱油一勺。 制作步骤; 1.把茄子洗净去皮切片用斜刀法切成大小差不多的块,切好后先放面盆里。 2.做好放入盘中,再准备适量的大葱切成葱花,香菜...
手拍黄瓜怎么做才好吃???
答:
一、要先选好黄瓜,不能太老,不能太嫩。二、洗好黄瓜后,放在菜板上,有两种拍法,一个是直接拍,(不过生手都会把黄瓜拍飞),还有一个就是把黄瓜竖着切成两半,再拍。三、拍完黄瓜后,用刀(刀韧与菜板之间成45度角)把黄瓜斜切成几段。盛放在容器中。四、配料可以
自己
选择,一般可以黄瓜配...
家常菜
做什么最好吃?
答:
家常菜
买冬瓜比较好,制作方法如下(以红烧冬瓜为例):1、适量的冬瓜用水冲洗后去皮切块,锅中加入少量的油,油热后加入切好的冬瓜块,大火翻炒2分钟左右至冬瓜块微微变软,盛出备用。2、重新起锅加入少量的油和半碗清水,将2勺白糖放入锅中,开小火慢慢熬出糖色,倒入炒过的冬瓜翻炒至上色。3...
美食摄影:如何用手机拍出丰盛大餐
答:
尽量选择颜色丰富、多样的食物进行
拍摄
,
照片
效果更好。不知实际味道如何,但看起来好诱人这个道理谁都明白,实践起来却有困难。因为,在我们的日常生活中,吃的最多的还是中式
家常菜
。与做法相对简单,食材加工程度低的西餐、日餐相比,做法复杂、加工程度高的中式家常菜,在颜色多样化方面有不小的劣势。...
有哪些简单易做的
家常菜
?
答:
川味
家常菜
~麻婆豆腐的做法 1、豆腐切一厘米见方的小块。2、肉末剁好。3、花椒和藤椒椒冷油下锅,慢火2-3分钟爆出香味后捞出扔掉。花椒颜色偏红,藤椒也角叫麻椒,麻椒颜色偏草绿。如果喜欢特别麻辣的口感,此步骤中花椒和藤椒不用捞出,爆香后直接炒豆瓣酱即可。4、锅里底油放入蒜末和豆瓣酱小火...
简单的
家常菜
有哪些?
答:
推荐如下:1、酸辣土豆丝。将土豆切成细丝,在开水中过一遍,捞出来投凉水。准备葱姜蒜小米辣下油爆炒,放入土豆丝翻炒,炒熟即可。2、西红柿炒鸡蛋又叫番茄炒蛋。首先需要将鸡蛋打好,下油锅煎至定型盛出,再炒西红柿,翻炒1分钟左右,倒入鸡蛋,然后加盐,生抽,用生粉和白开水调好的汤收汁。3、...
如何用手机拍出美食大片?
答:
首先在食物上面,我们拍出来的色彩效果不是特别合格,这时候要用一款滤镜,我手机上的是vsco。你可以多看看一些使用vsco的教程。拍食物的时候,要么颜色要深一些,要么明亮些。其实你有没有发现,好多
家常菜拍
不出大片的感觉,因为家常菜,我们平时都见多了,我们从心里就觉得高级不起来。这时候你可以拍...
拍黄瓜是一道
家常菜
,你知道怎么做最好吃吗?
答:
第一、食材要鲜嫩 拍黄瓜的食材有二:一是黄瓜、二是番茄。黄瓜、番茄最好是
自己
刚刚采摘的,最起码要到菜市场购买新鲜的黄瓜和番茄。为了保证口感,福垊更喜欢用荷兰小黄瓜和圣女果小番茄制作拍黄瓜。食材数量根据家人或亲友人数自由确定,一般一盘拍黄瓜推荐使用三根黄瓜、三个小番茄。第二、清洗、去...
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