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稀饭加碱好不好
煮粥
放碱好
吗
答:
熬粥放碱不好
。很多人生活中熬粥会放一点碱来令粥显得好看和粘稠一些,用碱煮粥可以缩短烧煮的时间,还会使粥煮成后又粘又烂好吃。但却会破坏粥本身的一个营养尤其是小朋友不建议和这种加碱的粥。而不加碱不但没有坏处反而还有利于营养的吸收,米里菜里有许多营养成分如维生素等都是身体里非常重...
稀饭放碱好
吗
答:
稀饭里面是所以可以放碱
,是有一定的科学依据的,碱可以有效稀释稀饭里面的营养物质,同时,可以使得稀饭里面的米能够煮的透。另外,放碱的稀饭,吃起来有一股淡淡的香味,正式这股很淡的香味,让喜爱吃稀饭的人群,也爱上了放碱。但是,问题出来了,放碱不可以放多,不然既影响口感,而且孩唬粉舅莠...
煮
稀饭
为什么要
放碱
?这样做有什么好处和坏处?
答:
所以,
稀饭
中
加碱
是不科学的烹煮方法。
煮
稀饭
可以放面碱吗?
答:
2、加碱会降低蛋白质的营养价值,使蛋白质变性,降低蛋白质的生物价
。碱性体质的人吃了碱性粥,会生湿热,影响身体健康。注意:家庭煮粥不要加碱,想要让粥增加稠度可以在粥里加把糯米或燕麦。这样,不仅不会损失营养,还能享受天然的谷物的清香滑口。
稀饭放碱好
吗
答:
稀饭里面是所以可以放碱
,是有一定的科学依据的,碱可以有效稀释稀饭里面的营养物质,同时,可以使得稀饭里面的米能够煮的透。另外,放碱的稀饭,吃起来有一股淡淡的香味,正式这股很淡的香味,让喜爱吃稀饭的人群,也爱上了放碱。但是,问题出来了,放碱不可以放多,不然既影响口感,而且孩唬粉舅莠...
稀饭放
小
苏打好
吗
答:
煮
稀饭
可以放一点小苏打,但不能
放
多。比如:三、四个人吃的粥,大约放0.5到1克就可以了。小苏打就是食用
碱
,化学名叫碳酸氢钠。熬粥时放一点可以加快熬的速度,也可以使粥产生特殊的香味,很增加食欲,但是小
苏打不
能多放,否则会破坏粥里的维生素等营养物质。/iknow-pic.cdn.bcebos.com/0df3d...
稀饭放碱
对人体
好不好
答:
稀饭放碱
的话对身体也是有好处的,因为身体本来就是一个酸碱平衡的状态。
熬
稀饭放碱面
有什么好处和坏处
答:
好处,
稀饭
更容易煮的粘稠好吃,坏处是
碱
破坏了稀饭的营养价值。
煮
稀饭
时
放
一些
碱好
吗?
答:
的话,
放碱
不仅不会破坏营养,还可以使粥变得粘稠明黄,使口感更好 当然如果你想要让
稀饭
快速煮好的话,放碱可以使稀饭容易变烂,口感粘稠。但是只适用于 玉米稀饭 一类。其他粥也不是不可以,但是会破坏营养,如果你有时间的话,建议你慢慢煮开稀饭也可以达到稀烂粘稠的效果,口感也很好。纯手打,望...
煮
稀饭
时
放
点
碱
,米的营养会破坏吗
答:
煮
稀饭
时,不
放碱
,稀饭就
不好
喝,放了碱又怕破坏营养.解析:会.因为米里、菜里有许多营养成分,如维生素B1(又叫硫胺素)、维生素B2(又叫核黄素)、维生素C(又叫抗坏血酸)等,都是身体里非常重要的。而这些维生素有一个最大的特点,就是喜酸怕碱,一碰上碱就会被破坏了。具体一点说,米里的...
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