熬稀饭放碱面有什么好处和坏处

Question

如题所述

Answer 1

好处，稀饭更容易煮的粘稠好吃，坏处是碱破坏了稀饭的营养价值。

Answer 2

煮稀饭的时候放入少量的食用碱会使稀饭更加粘稠可口，但食用碱也会破坏维生素，除此之外没有其他坏处。