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芥末白菜的传统做法
芥末白菜 的
做法
视频时间 01:19
芥末白菜做法
答:
1.将
白菜
剥去老帮,削去菜根和菜梢,切成约3厘米高的菜墩,平码在小盆内(排紧,如一层码不下,再摆码成2--3层)。然后用开水在菜上浇烫2次,滗尽水分。2.
芥末
放入小碗内,用开水泼成稠糊状,盖严放入温暖处(一般放在灶火边)焖20--30分钟,待焖出辣味时再加少许凉开水澥开,加入白糖、...
芥末白菜 的
做法
答:
做法
1.
大白菜
择洗干净,下入开水中烫熟,空水待用。2.将
芥末
放在碗中,用沸开冲开,并按同一个方向搅动,同时加入醋、盐、白糖、酱油和香油。3.将调好的芥末汁,倒在白菜上,卷成卷,切成小段,码在一个盘子里即可。
芥末白菜的
正宗
做法
大全
答:
1小勺
芥末白菜的做法
1.切取白菜叶子洗净,撕成细条。请点击输入图片描述 2.锅里加入适量清水煮开,倒入白菜叶汆熟,捞出放入冰水过凉。请点击输入图片描述 3.将汆好的白菜叶捋整齐。请点击输入图片描述 4.盘入慕斯模具压实。请点击输入图片描述 5.取掉慕斯模,形成一个白菜圆堆。请点击输入图片...
芥末
菜怎么做好吃
答:
第一种:
芥末白菜
墩 主料:白菜500克,白糖10克,芥末100克,白醋5克,精盐20克,香油10克。
做法
:⒈将大白菜择洗干净, 去掉尾部,将根部切成4厘米长的墩,下入开水中焯一下,控净水待用。⒉将芥末放在碗中,用沸水冲开,并按一个方向搅动,同时加入醋、盐、糖、香油。⒊将调好的芥末汁,涂在...
大白菜有什么
经典的
做法
?
答:
做法
步骤:1.大白菜只取它的叶 子。2.锅里水烧开,放盐,放油,烫白菜。(放油盐的作用是使蔬菜颜色更绿)3.烫好后捞出卷起来。4.酱油加多多多的
芥末
。白菜营养价值:1.
大白菜的
水分含量约95%,而热量很低。2.一杯熟的大白菜汁能提供几乎与一杯牛奶一样多的钙。所以很少使用乳制品的人可以...
芥末
油拌
白菜的做法
答:
白菜
焯水后放在盘中,就得处理
芥末
油了。芥末油不要直接用,那样发挥不出来效果。芥末油必须要加热,给你推荐两个加热方法:1、用开水将酒盅或者小碗烫一两分钟,把水倒出来,立马将芥末油倒进去,然后放在白菜中。2、将芥末油放在器皿中,隔水加热,待散发出味道后,立马倒进白菜中。上边是重点内容。
芥末
怎么做
答:
做法
:⒈将
大白菜
择洗干净,去掉尾部,将根部切成4厘米长的墩,下入开水中焯一下,控净水待用。⒉将
芥末
放在碗中,用沸水冲开,并按一个方向搅动,同时加入醋、盐、糖、香油。⒊将调好的芥末汁,涂在白菜墩上,码在一个盘子里,上边再取一个盘扣上,置于屋内暖和的地方,第二天取出,码盘,即可...
山东
芥末白菜
菠菜
的传统做法
答:
分别放入沸水锅内焯至熟透,捞出;2、菠菜切成段;
白菜
叶切成细条;金针蘑洗净,切成小段;3、与水发粉丝、木耳丝一起放入沸水锅中焯烫一下,捞出沥干。4、将菠菜段、白菜条、金针蘑段、水发粉丝、木耳丝放入盘中;5、再加入
芥末
油、白醋、蒜蓉、食盐、酱油、味精、花椒油拌匀,装盘上桌即可。
白菜
吃起来有
芥末
味
答:
芥末拌白菜的食材。白菜500克,芥末25克,砂糖50克,精盐35克。芥末拌
白菜的做法
。白菜洗干净切成八份,然后放入沸水微微焯烫后捞出,晾干水分备用。
芥末粉
用沸水缓缓冲化,搅拌均匀,晾凉后加入盐,白醋,白糖调和均匀备用。然后把挤干水分的白菜放进芥末汁中,浸泡3至5小时即可装盘上桌食用。
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