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豆豉焖鱼的做法
豆豉焖鱼的做法
,豆豉焖鱼怎么做好吃,豆豉焖鱼
答:
2.将鲜鲤拐子去鳞、鳃、内脏,清洗干净,加入料酒 盐腌制10分钟。3.准备好葱姜蒜和豆豉
。4.锅中放油烧热下入鱼。5.炸至两面金黄捞出。6.锅中留底油,下入豆豉和辣椒煸炒。7.下入葱姜蒜和辣椒 八角炒香。8.加入酱油 糖 料酒 醋 盐。9.倒入清水烧开。10.下入鱼大火烧开转小火,焖至1...
豆豉焖鱼
怎么弄好吃?
答:
1、将鲜鲫鱼去鳞、鳃、内脏,清洗干净,然后下油锅略炸一下捞起沥油待用。2、猪肉与潼川
豆豉
合剁为末。炒锅内下油烧热,放入剁好的肉末及豆豉末炒散,加入料酒、精盐、白糖、酱油、鲜汤烧干,撇去浮沫。放入炸好的鲫鱼,烧10分钟,改用小火
焖
烧至汁浓鱼熟时起锅,晾凉待用。3、将晾凉的鱼...
青鱼
焖
豆怎么做 青鱼焖豆
的做法
答:
1、主料:600g青鱼。配料:适量
豆豉
、适量盐、适量色拉油、适量葱、适量陈醋、适量姜蒜。2、青鱼处理干净,将青鱼切成小块。3、往鱼块上撒盐,腌制,同时沥去血水。4、豆豉加冷水浸泡出味。5、锅烧热,加色拉油。6、将腌好的鱼块排入平底锅中两面煎金黄煎熟。7、鱼块煎好后,加姜蒜炒香,再...
黄
焖鱼
块
的做法
,黄焖鱼块怎么做好吃,黄焖鱼块的家常
答:
8.摆上鱼头和鱼块 9.加入用香油蒸过的
豆豉
,姜丝,辣椒碎,盐。胡椒粉,糖,黄油,老抽,醋。10.加少量的水上笼中火蒸20分钟 11.蒸好的鱼块,上桌时撒上些香葱碎,滴两滴香油即可。
豆豉焖鱼
怎么弄好吃?
答:
豆豉焖鱼的做法:(1)鲫鱼去鳞、内脏,收拾干净;葱、姜、蒜切末。(2)油烧热,鲫鱼放入锅中稍炸后捞出
。锅中留余油适量,把豆豉、葱姜末、蒜末下锅煸炒,出香味后,烹入科酒、酱油,加入适量开水,再把鱼、醋、白糖、精盐、味精、胡椒粉依次下锅烧开,转小火慢烧,收浓汤汁,出锅即可。豆豉焖...
豆豉焖鱼的做法
答:
豆豉焖鱼的做法
食材:主料:鲤鱼拐子500g、豆豉10g 辅料:油适量、盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、酱油适量、糖适量、醋适量、辣椒适量、八角适量、料酒适量 步骤:1.准备好鲤鱼拐子。2.将鲜鲤拐子去鳞、鳃、内脏,清洗干净,加入料酒 盐腌制10分钟。3.准备好葱姜蒜和豆豉。4.锅中放油烧热下...
豆豉鱼
是怎么做出来的
答:
制作流程 1.将鲜鲫鱼去鳞、鳃、内脏,清洗干净,然后下油锅略炸一下捞起沥油待用。2.猪肉与潼川
豆豉
合剁为末。炒锅内下油烧热,放入剁好的肉未及豆豉末炒散,加入料酒、精盐、白糖、酱油、鲜汤烧干,撇去浮沫。放入炸好的鲫鱼,烧10 分钟,改用小火
焖
烧至汁浓鱼熟时起锅,晾凉待用。美味豆...
自己在家如何做
豆豉鱼
答:
自己在家如何做
豆豉鱼
:步骤1 把鱼剖净,去除所有内脏,刮去鱼鳞(这些步骤都叫卖
鱼的
给做好了),洗净,用盐、少许生姜片,腌制一个半小时左右,腌制好后用清水把鱼冲洗干净,用筛装好洗净的鱼,汲干水,水份沥干后等下用油炸时才不会爆油 步骤 2 烧热锅,倒入花生油,以能完全浸没鱼为准 炸...
焖
罗非鱼
的做法
答:
用料 罗非鱼 番茄 香菜 葱 姜 料酒 酱油 油 盐
焖
罗非鱼
的做法
放少许料酒、酱油、盐,姜切丝腌制杀好洗干净的罗非鱼,大概5分钟左右 番茄切丁,香菜、葱切碎,待用 放少许油,热锅后把腌制过的罗非鱼下锅,加少许水,小火焖 为了不让鱼粘锅,要记得翻鱼身,还要加好水 鱼差不多好的时候,把...
可口又简单的
豆豉焖鱼
应该怎么做?
答:
焖
煮:盖上锅盖,中小火焖煮10-15分钟,让鱼肉充分吸收
豆豉
和调料的味道。收汁:打开锅盖,转大火收汁,可以根据个人喜好调整汤汁的浓稠度。如果需要勾芡,可以用生粉或玉米淀粉和水调成芡汁,然后倒入锅中,快速搅拌均匀。出锅:撒上青葱和红椒丝,翻炒均匀后即可出锅装盘。【小贴士】选择鱼时,新鲜...
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