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500g面粉面包配方
用一斤
面粉
做
面包
,需要用多少牛奶,鸡蛋和水啊?
答:
这个没有固定的量,不同
面包
差别比较大,有些水多,有些蛋多。下面给你一个比较常见的
配方
,
500克面粉
需要加以下
配料
:糖25克,黄油40克,鸡蛋40克,奶粉15克,盐5克,干酵母7.5克,面包改良剂1.5克(可以不用),水290克。
500克面包
需要多少克
面粉
答:
面包
机做面包,
500克面粉
需要放约6.7克酵母。以”面包机做全蛋牛奶土司“为例,做法如下:主料:高粉300克,鸡蛋2个,牛奶1袋 辅料:酵母4克,糖30克,盐4克,食用油或黄油20毫升 步骤:1. 中种:高筋粉150克,酵母2克,鸡蛋90克,牛奶20克,糖15克,所有材料揉成稍光滑的团放入容器内冷藏...
美的全自动
面包
机用
500g
高筋
面粉
能做多少个面包。
答:
盐 1克(如用有盐黄油用1克即可,用无盐黄油可用5克盐)、高筋粉220克 、低筋粉100克、有盐黄油30克 步骤:1、牛奶稍微温一下,不能是太烫的,用手指放进去和体温差不多。然后加入酵母,轻轻搅拌,静置3分钟;这时可以将高/低筋
面粉
混合过筛,把鸡蛋、糖、盐放入
面包
桶内,再放入过筛后的面粉...
500g面包
机的详细
配方
答:
高筋
面粉
175g鸡蛋 一个白糖 2勺(看个人喜好)牛奶 85ml盐 三分之一勺玉米油 1勺酵母粉 1勺
面包
机版杂粮吐司面包
500g的
做法步骤 步骤 1 将鸡蛋打入面包机内胆,放牛奶,玉米油,盐,白糖,用筷子帮助搅拌 步骤 2 放入面粉,中间按个小窝,放入酵母粉,将面包机内胆放入面包机并盖上盖子。(...
500g面包
机的详细
配方
答:
500克配方
:1、油:2大勺(最好先放油,直接淋到搅拌轴上,再装上搅拌刀,可省去平时上油润滑保护)2、盐:1/3小勺 3、糖:4大勺(爱吃甜),一般3大勺 4、鸡蛋:1个 (根据土鸡蛋和洋鸡蛋大小定)5、纯牛奶:105ml-110ml 6、
面包
粉:1大桶再加2/3桶(250克)7、面包改良剂;1/5小勺(安琪牌不含...
500g面粉
放多少酵母粉多少水
答:
3. 容易操作:使用适量的酵母粉和水,可以更容易地揉面和发酵,减少操作上的困难。剧情介绍:在一个小镇上,有一位年轻的
面包
师傅,他梦想着能够制作出最美味的面包。为了实现这个梦想,他不断尝试各种
配方
和比例,最终找到了最适合
500g面粉
的酵母粉和水的用量。他的面包因为松软蓬松、口感好而受到了...
做包子的时候一斤
面粉
放多少酵母?
答:
一斤面粉放5克酵母,做法如下:准备材料:
面粉500克
、酵母5克、温开水100克、白糖适量。一、首先把面粉500克、酵母5克、温开水100克一起倒入
面包
机启动和面模式。二、待机器运行结束后,面团静置发酵成两倍大。三、把发酵好的面团取出排气,揉成光滑的面团。四、把排好气的面团分成小块。五、像包包子...
面包
的做法是什么?
答:
高筋
面包
粉1000克、白糖200克、酵母12克、面包改良剂3克、奶粉40克、鸡蛋80克、水
500克
、黄油80克、盐10克、色拉油100克。 2、操作过程 (1)将高筋面包粉、白糖、酵母、面包改良剂、奶粉按照用量分别倒入和面缸中,混合均匀。 (2)再加入鸡蛋,和匀。 (3)分次加入水,调至面团软硬适中。 (4)待
面粉
成团后...
求各种
面包配方
!谢谢
视频时间 00:55
为什么我烤的
面包
很硬
答:
1、可能是水的量过多或者过少。初学者应严格按照
配方
来烤
面包
,害怕面包太硬可以用牛奶或淡奶油代替配方中的水。2、可能是烤箱的问题。烤箱的湿度与温度是影响面包软硬的一个重要条件,不能完全按配方上的炉温来设定,可以在烤箱中放入一碗水增加湿度。3、面包醒发时间过长导致面团变硬,醒发好后要...
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