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家常肉末茄子的做法
肉末茄子
怎么炒好吃又简单
答:
肉末茄子的家常做法
如下:工具/材料:紫线茄280克、肉末160克、油适量、盐适量、葱适量、姜适量、蒜苗适量、花椒适量、绿尖椒适量、红尖椒适量、生抽适量、料酒适量。1、准备食材。2、紫线茄切成滚刀块。3、放入淡盐水中浸泡十分钟左右。4、泡好后用手挤出水分。5、锅中放少许油,一点点即可,煸炒...
肉末茄子的做法
有哪些?
答:
主料:长茄子500g、五花肉200g;辅料:花生油适量、蒸鱼豉油适量、白糖适量、大葱适量、料酒适量。
肉末茄子做法
;1.冼_的长茄子,去掉茄子把,将茄子从中剖开切成四条,再将每一小条改刀斜切,切成小条.2.五花肉末备用.3.大葱切末备用.4.热锅加入少许花生油,待九呈热加入茄条,不停的翻炒,要炒...
肉末茄子
得
做法
视频时间 00:44
茄子
肉沫的
家常做法
答:
肉末茄子的做法
如下:主料:茄子2个、五花肉馅适量、郫县豆瓣酱1勺。辅料:蚝油1勺、味极鲜1勺、老抽半勺、淀粉适量、菜籽油适量、葱末少许、姜末少许、香菜末少许。1、准备好食材。2、茄条中放入适量淀粉,让茄子均匀的裹上一层薄粉。3、炸锅中放入适量的菜籽油,烧热至有微微白烟飘起。4、放入茄条...
肉末茄子家常
简单
做法
窍门
肉末茄子的
烹饪方法
答:
6、把葱姜蒜分别切碎,放在一旁备用。7、在锅中放入稍微多一点的食用油,然后把切好的
茄子
放入油内,直到茄子发软就可以了。8、把炸好的茄子捞出来沥干多余的油。9、把炸茄子用的油倒出一部分,剩一点底,烧热,放入葱姜蒜末爆香。10、紧接着将
肉末
放入锅中,跟葱姜蒜一起翻炒均匀。11、一...
肉末茄子
应该怎样做?
答:
肉沫
茄子
(非油炸健康版)
的做法
小米辣切圈备用。请点击输入图片描述 蒜子剁蒜蓉备用。请点击输入图片描述 小米辣、蒜蓉混合,再加入1勺糖,1勺耗油,1勺老抽,3勺生抽,1克盐,1勺醋,5勺水混合搅匀备用 请点击输入图片描述 茄子用盐水泡一阵子,捞起来,沥水。再用手捏出水分,放到盆子,放淀粉。
肉末茄子的
经典
做法
是怎样的?
答:
肉沫茄子,是一道无人不知无人不晓的
家常
菜是以茄子和猪肉为主要食材烹饪而成,有着鲜香美味,入味下饭的特点,也因此得到了不少人的喜爱下面给大家分享一下
做法
【
肉末茄子的
美味做法】——特点:耗油少、不油腻,鲜香下饭,分析透彻,一看就会。【主料】:茄子1条、瘦肉100克 【配料】:生姜1小块...
肉末茄子的家常做法
简单又好吃
答:
主料:
茄子
、猪
肉末
。辅料:豆瓣酱20克、蒜末10克、葱5克、淀粉10克、姜末3克、胡椒粉2克、生抽10克、香醋5克、料酒10克、糖8克。步骤:1、备好材料。2、
肉末
中加入料酒、生抽、胡椒粉、淀粉,拌匀,腌制10分钟。3、茄子洗净,切条放入盘中备用。4、热锅冷油,爆香姜蒜末。5、炒香后倒入...
肉末茄子的家常做法
简单又好吃
答:
简单又好吃的
肉末茄子家常做法
如下:材料准备:茄子2条,肉末100g,大蒜20g,盐,豆瓣酱,辣椒酱,酱油,辣椒红油,白糖。1、肉末先剁好,大蒜切末。2、茄子去头去尾,切滚刀,加适量食盐抓匀腌制一会儿,挤出水份备用。3、起油锅,倒入菜好油烧熟,放入蒜末炒香,放肉末炒至变白,加点料酒炒一两...
肉末茄子
怎么做才好吃?
答:
肉末茄子做法
材 料 茄子 3根 肉末 100克 蒜 6瓣 姜 3片 酱油 1勺 醋 1勺 盐、糖适量 香葱少许
做 法
(1)茄子切成条状,蒜拍碎。(2)锅加油烧热,放茄子条炸软,捞出备用。(3)另起一锅烧热,加油,放入肉末煸炒变色。(4)加姜片、蒜蓉炒出香味。(5)加炸过的茄子条,加酱油...
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