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烧茄子
烧茄子
做法
答:
烧茄子
准备食材茄子、番茄1个做法1、先调个料汁:1勺宝宝酱油+1勺宝宝番茄酱+1勺淀粉+半碗清水拌匀。2、番茄去皮切小块,茄子去皮切小块后均匀裹上淀粉。3、锅中倒多些油,下入茄子,小火煎至表皮微黄盛出,锅中倒少许油下入番茄翻炒出茄汁,倒入煎好的茄子翻炒均匀,倒入料汁,盖盖小火焖...
红烧
茄子
做法
视频时间 01:32
烧茄子
简单做法
答:
烧茄子
简单做法如下:主料:圆茄子。辅料:葱、姜、蒜、生抽、老抽、醋、糖、淀粉、盐、食用油。工具:锅、盘子、碗。1、茄子洗净、去蒂,切片再切块,切菱形块比较好入味。2、油要宽,最好用小点的锅倒半锅油,油烧热了起小泡后再下茄子,一次放不下可以炸两锅,每次炸三3分钟左右。3、炸完...
烧茄子
的做法?
答:
【东北特色菜--蒜
茄子
】食材:5斤茄子,400克大蒜,盐 制作过程:1.5斤茄子清洗干净,买茄子的时候挑选比较嫩的小茄子,水分少一点,容易保存,口感会更好。2.然后把洗干净的茄子根部去掉。凉水下锅,把茄子放进蒸锅里,大火蒸10分钟,如果喜欢软绵口感多蒸5分钟。蒸好后,取出。3.放在案板上,用...
红烧
茄子
怎么烧法
视频时间 00:53
烧茄子
怎么做?
视频时间 00:53
怎么做
烧茄子
答:
烧茄子
原料:茄子(去皮)3个,西红柿半个,另半个生吃,柿子椒(要小的)一个,上好酱油10克,绵白糖20克,盐5克,味精少许,葱、姜、新蒜适量。做法:1、茄子、西红柿、柿子椒切成滚刀块。葱姜切末,蒜拍碎,加酱油、白糖、盐、味精、淀粉,用水调匀。2、炒锅放油,不要太多,跟一般炒菜的油量...
怎么做
烧茄子
答:
烧茄子
做法 食材:茄子1根,淀粉,料酒,酱油,姜块,葱花,盐做法步骤:1.茄子去皮切条,放入装有清水的碗中浸泡一会儿,用手捞出沥干水分,再放入碗中倒入淀粉。2.另一个碗中倒入料酒、酱油、食用油、盐巴,以及适量清水混合搅拌均匀,切一些蒜末,姜块和葱花。3.放入茄子炸至断生,捞出待用。换...
烧茄子
的做法?
答:
烧茄子
的家常做法如下:1、茄子切1、2cm左右的厚片,断面划上花刀,不要划断。2、放入锅中炸到两面金黄,捞出控油。3、炒锅留底油,加入葱姜炒香。4、放入茄子,加入花椒粉和酱油翻炒。5、加入小半碗温水,加盐,盖盖炖一会。6、撒上蒜片翻匀出锅。
求
烧茄子
的做法!
答:
烧茄子
的家常做法如下:1、茄子切1、2cm左右的厚片,断面划上花刀,不要划断。2、放入锅中炸到两面金黄,捞出控油。3、炒锅留底油,加入葱姜炒香。4、放入茄子,加入花椒粉和酱油翻炒。5、加入小半碗温水,加盐,盖盖炖一会。6、撒上蒜片翻匀出锅。
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