家常蛋糕怎么做好吃？

Question

如题所述

Answer 1

蛋糕怎么做好吃教你三个步骤。1.全蛋入盆后加水，面粉，打发，加入植物油，搅打均匀，放入烤箱，接着倒扣冷却。2.草莓加糖熬煮至番茄酱的浓稠度，淡奶油加糖粉，朗姆酒，8成打发，加入草莓酱和草莓粒搅拌均匀。3.蛋糕分三份，分别涂抹奶油，合一块之后做自己喜欢的造型即可。不要一次求成，慢慢做儿的东西少一点儿，慢慢儿练一练，熟能生巧。

Answer 2

低筋面粉
180g
泡打粉
5g
糖
1小碟
蛋
5颗
百香果酱
1小碟
做法

1/7
将蛋黄,蛋白分开,取蛋白先用
2/7 将蛋黄,蛋白分开,取蛋白先用
蛋白用电动打蛋器打癹,分次加入糖
3/7 蛋白用电动打蛋器打癹,分次加入糖
打癹后分次加入蛋黄拌入
4/7 打癹后分次加入蛋黄拌入
加入过筛的低面
5/7 加入过筛的低面
混合所有食材
6/7 混合所有食材
放一张烘培纸在锅里,将食材,上盖限压阀转到无水烹调，按糕点键45分就有好吃的蛋糕出炉喽!用万用锅做蛋糕真的好省钱~
7/7 放一张烘培纸在锅里,将食材,上盖限压阀转到无水烹调，按糕点键45分就有好吃的蛋糕出炉喽!用万用锅做蛋糕真的好省钱~

Answer 3

以下就是它的做法，家常蛋糕主料面粉鸡蛋5枚辅料调和油适量淡奶适量果酱适量白糖100克食盐适量步骤1鸡蛋5枚----蛋黄留壳里，蛋清磕盆里......步骤2放100克白糖在蛋清的盆里步骤3把蛋清和白糖混合物顺时针方向使劲打，打成摩丝状步骤4看！打成这种火炬冰淇淋状就打成了......步骤5这个时候才放蛋黄......步骤6放一点点盐，放二两面（低筋面粉）......步骤7把面糊搅拌均匀即可。面糊不用耍大力搅，把气泡都搅出来了，吃的时候口感反倒会差点......步骤8把油纸铺在烤盘上，滴几滴油，用刷子刷匀......步骤9把面糊倒进烤盘，用刷子摊平，约一厘米后......步骤10烤箱先预热至230℃，将烤盘放进去，烤4分钟，然后调至150℃，烤7分钟步骤11时间到！端出、放凉......步骤12将油纸揭掉，再翻过来。喜欢果酱放果酱，喜欢炼乳放炼乳....

Answer 4

材料
主料：面粉400g、鸡蛋5个；
辅料：油适量、炼乳适量、果酱适量、烤箱适量、烤盘适量、油纸适量、油刷适量、打蛋器适量、玻璃盆适量、白糖100g、盐适量
家常蛋糕
1
鸡蛋5枚----蛋黄留壳里，蛋清磕盆里......
2
放100克白糖在蛋清的盆里。
3
把蛋清和白糖混合物顺时针方向使劲打，打成摩丝状。
4
看！打成这种火炬冰淇淋状就打成了......
5
这个时候才放蛋黄......
6
放一点点盐，放二两面（低筋面粉）......
7
把面糊搅拌均匀即可。面糊不用耍大力搅，把气泡都搅出来了，吃的时候口感反倒会差点......
8
把油纸铺在烤盘上，滴几滴油，用刷子刷匀......
9
把面糊倒进烤盘，用刷子摊平，约一厘米后......
10
烤箱先预热至230℃，将烤盘放进去，烤4分钟，然后调至150℃，烤7分钟。
11
时间到！端出、放凉......
12
将油纸揭掉，再翻过来。喜欢果酱放果酱，喜欢炼乳放炼乳......
13
将果酱或炼乳抹平，用力卷成卷......
14
切成一指厚......
小贴士
如果你不知道100克白糖是个什么概念，看见没？右边那个调羹舀7次。鸡蛋是参照物，你可以目测一下调羹的大小。
打蛋清的时候绝不能滴进去任何一星一点的蛋黄。否则，你可能胳膊打断，都可能打不能摩丝状。

Answer 5

这个要根据个人的口味来定， 你可以选择一个你自己喜欢吃的配方，来做一下试试。不过我喜欢吃奶油和鸡蛋多的蛋糕，因为奶油多奶香味儿是很诱人的， 鸡蛋放的多吃起来口感特别松软而且营养价值还高。这个要根据个人的口味来定， 你可以选择一个你自己喜欢吃的配方，来做一下试试。不过我喜欢吃奶油和鸡蛋多的蛋糕，因为奶油多奶香味儿是很诱人的， 鸡蛋放的多吃起来口感特别松软而且营养价值还高。这个要根据个人的口味来定， 你可以选择一个你自己喜欢吃的配方，来做一下试试。不过我喜欢吃奶油和鸡蛋多的蛋糕，因为奶油多奶香味儿是很诱人的， 鸡蛋放的多吃起来口感特别松软而且营养价值还高。这个要根据个人的口味来定， 你可以选择一个你自己喜欢吃的配方，来做一下试试。不过我喜欢吃奶油和鸡蛋多的蛋糕，因为奶油多奶香味儿是很诱人的， 鸡蛋放的多吃起来口感特别松软而且营养价值还高。这个要根据个人的口味来定， 你可以选择一个你自己喜欢吃的配方，来做一下试试。不过我喜欢吃奶油和鸡蛋多的蛋糕，因为奶油多奶香味儿是很诱人的， 鸡蛋放的多吃起来口感特别松软而且营养价值还高。