如题所述
新鲜山药烘干一般需要清洗、切片、烘干等过程,要想烘干出好的品质,对于烘干的过程把控有很高的要求。
山药烘干现在一般有两种方式:
手工晾晒 就是传统的烘干、晾晒方式。
机器烘干 就是采用烘箱、烘房进行烘干,对于产量大的就需要大型的机械设备了,一般有8、10、12、14等不等规格的大小。