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    • 莴笋炒木耳怎么炒好吃

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    推荐答案   2020-05-03

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    第1个回答  2018-05-30

      主料

      青笋

      500g

      木耳

      150g

      红椒

      20g

      蒜子

      15g

      辅料

      油

      适量

      盐

      适量

      糖

      适量

      蚝油

      适量

      生粉

      适量

      步骤

      1.青笋切片，木耳泡发洗净，红椒和蒜子切片。

      2.锅热放油，爆香蒜片。

      3.下青笋片炒至断生。

      4.放入红椒。

      5.以及木耳一起翻炒。

      6.炒至8成熟时，调入适量盐，糖。

      7.临出锅浇碗汁（清水，蚝油，生粉）

      8.大火炒匀，即可出锅。

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    第2个回答  2020-04-13

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