如题所述
其实腊肉和香肠都很好吃,而且做法有很多种。
清蒸:直接将腊肉和香肠切片,摆好放在盘子上,会吃辣的人还可以在上面撒些辣椒面,放进锅中进行蒸煮
藜蒿或蒜苔炒:有一道江西名菜就是藜蒿炒腊肉,藜蒿的鲜脆加上腊肉的咸香,想一想口水就要分泌出来了。
煲饭:广东地区的煲仔饭,很多都会放香肠或腊肉一起做,也是喷香的味道
每个地区做出来的香肠和腊肉味道也都不一样,有的地方清淡,有的地方烟熏,有的地方辣口,但是不管是什么样的,我们心中都有一种最爱的味道~