如题所述
食材
主料
猪头皮
300
排骨
200g
辅料
蒜头
半个
辣椒
3根
海天黄豆酱
2匙
盐
4g
糖
酱油
3匙
蚝油
1匙
生粉
料酒
5匙
花生油
步骤
1.先将排骨和猪头皮洗干净,猪头皮飞水,然后切细片,排骨剁细件,然后将所有材料一起伴混,腌制20分钟,在开水上蒸15—20分钟即可食用
2.很香
3.配上米饭一流