怎样做半发面的烧饼

如题所述

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第1个回答推荐于2018-04-12

材料：白面，酵母，花生油，盐，红糖
做法：
1，和面放置温暖处发酵。
2，把油和面以1：3的比例混合成酥（甜得就加红糖）
3，把醒发好的面团揉，分成同样大小得面团。
4，取一个面团擀成薄片抹上油酥叠起再擀再抹油酥，卷起，擀成饼状。
5，平底锅加热稍放底油，放入饼坯，3分后翻面，再等3分出锅！本回答被网友采纳

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