吃什么食物可以补充维生素b族？

Question

如题所述

Answer 1

1.含有丰富维生素B1的食品：小麦胚芽、猪腿肉、大豆、花生、里脊肉、火腿、黑米、鸡肝等。

2.含有丰富维生素B2的食品：七鳃鳗、牛肝、鸡肝、香菇、小麦胚芽、鸡蛋、奶酪等。

3.含有维生素B6和维生素B12的食品有： 肉类、牛奶、酵母、鱼、豆类、蛋黄、坚果类、菠菜、奶酪等。

扩展资料：

B族维生素也叫乙族维生素（也叫维他命B、维生素B杂或维生素B复合群），共有8种，故冠以“族”，它们在结构上没有同一性，但也有它们共同的特性。

如果缺少维生素B，则细胞功能马上降低，引起代谢障碍，这时人体会出现怠滞和食欲不振。此外喝酒过多等导致肝脏损害，在许多场合下是和维生素B缺乏症并行的。补充维生素B族可舒缓情绪。

B族维生素主要功能：帮助糖类、脂肪、蛋白质代谢以释放出能量，制造血液所需的营养素，帮助消化吸收的辅助，帮助肝脏解毒功能，缓解生活压力、令人精神充沛，消除疲劳、解酒、维护神经系统正常及健康所需的营养素，帮助预防血管闭塞，维护心脏及血管健康。

参考资料：B族维生素