吃得少≠热量低
吃得少并不代表摄入的热量低，毕竟热量到底高不高，还要看单位重量的食物中所含的热量到底有多少。像是薯片、沙拉酱等，其实都是单位热量极高的食物，哪怕只吃几口，热量也很惊人。
仔细回想一下，你是不是也曾这样错误地低估了自己吃下的热量呢？
（参考自：《中国食物成分表（第2版）》、《中华中医药学刊》2014年03期）
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瘦子都喜欢细嚼慢咽
吃饭时，我们的大脑要经过一段时间后才能接收到“吃饱”的信号，一般需要20分钟左右。所以吃饭速度千万不能过快，否则大脑很难及时感受饱腹感，可能当你感觉到饱的时候，已经吃下过量的食物了。想要更好地控制自己的身材，不如学学苗条的人，吃饭时放慢进食速度，最好每一口食物都嚼15-20下，这样能更好地控制自己的进食量，帮助减肥。
（参考自：《现代养生》2013年第21期）
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睡得少，会长胖
睡眠期间，人体会分泌控制食欲的瘦素，如果睡眠时间太少，瘦素分泌不足，人就更容易暴饮暴食，从而导致发胖。睡眠还能维持正常的代谢，有利于脂肪和能量的代谢。
想要瘦得更轻松，记得每天保证7-8小时的睡眠，并在晚上11点前入睡哦。
（参考自：《家庭医药：快乐养生》2017年第9期）
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多喝水，帮你瘦
别小瞧看似平平无奇的水，它在减肥过程中发挥的作用可大着呢！
一方面，人体缺水时容易出现“饥饿”的错觉，及时补水可以帮你分清口渴与饥饿，避免吃得过多。另一方面，水也能带来一定的饱腹感，饭前喝一杯水能有效地帮你控制正餐的进食量，有助于减肥。另外，水分还是维持人体正常代谢不可或缺的物质，及时为身体补水能维持代谢，让你瘦得更顺利。
（参考自：《健康之家》2013年09期）
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多吃蔬菜能减肥，怎么烹饪很关键
蔬菜一般都具有低热量的特点，且富含多种维生素、矿物质及膳食纤维。但是如果在烹饪时加入大量食用油、酱料，就会让菜肴增加额外的热量，发胖的风险也随之增高了。蔬菜最好还是用蒸煮等方法烹饪，即便需要炒制，也要尽量控制食用油的用量。
（参考自：《中华养生保健》2016年08期）
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不存在“负卡路里”食物
有人说，身体消化吸收某些食物所消耗的能量会大于食物本身的热量，这类食物被称为“负卡路里”食物，吃它们可以达到“越吃越瘦”的目的。真有这么好的事吗？答案当然是否定的。
消化食物确实需要消耗一定的热量，但这些热量一般只占到食物本身热量的10%左右，“负卡路里”食物是根本不存在的。
（参考自：《健康管理》2013年07期）
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水果很好，但不能代替正餐
水果营养丰富，饱腹感强，热量较低，但并不代表将水果代替正餐来吃就能帮助减肥。大多数水果都缺乏蛋白质，光吃水果会造成膳食中的营养不均，不仅不能起到减肥的作用，还会导致营养不良。身体缺乏减肥必需的营养素，减肥速度反而会减慢。
（参考自：《健康博览》2015年第10期）
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戒掉碳水化合物，未必能减肥
很多减肥人士都认为碳水化合物是引发肥胖的关键因素，网络上各类千方百计大幅削减碳水化合物摄入量的“低碳减肥法”也层出不穷。
但其实碳水化合物是人体三大供能营养素之一。如果完全不吃碳水化合物，人很容易产生饥饿感，反而会想吃更多高热量食物，比如高油脂的肉类、零食等，这依然会造成热量摄入超标，让减肥更加困难。
（参考自：《中华养生保健》 2014年01期）
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不是所有蔬菜的热量都很低
一般来说，蔬菜的热量都比较低，但其中也有特例。比如，莲藕、山药、土豆等根茎类蔬菜，以及豌豆、毛豆等豆类，这些蔬菜中碳水化合物含量较高，因此又被称为“主食类蔬菜”。如果将它们当作普通的蔬菜搭配米饭来吃，势必造成正餐摄入的热量过高。吃这类蔬菜时，最好能减少主食的摄入，或者直接将其代替主食，才不会一不小心就吃胖。
（参考自：《饮食科学》2014年02期、《中国保健食品》2012年第6期）
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粥的升糖指数较高，并不利于减肥
在很多人印象中，喝粥往往等同于低热量的清淡饮食，仿佛是减肥时期不错的选择。但殊不知，大米或是其他谷物经过熬煮之后，淀粉糊化程度会变高，更易消化吸收，升糖指数也会相应升高，进而加快血糖上升速度。喝粥，更容易让身体分泌过多的胰岛素，反而会增加脂肪囤积的概率。
（参考自：《糖尿病天地：文摘刊》2011年第11期）
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茶和黑咖啡确实有助于减肥
减肥期间，除了健康的白开水还能喝点什么？或许，你可以试试茶水和黑咖啡，它们可是减肥的好帮手。
茶水中含有茶多酚，对糖类的吸收有抑制作用，进而降低糖类转化为脂肪的概率。而黑咖啡中则含有能提升代谢水平的咖啡因，能促进脂肪的分解。咖啡中丰富的单宁酸，也能减缓糖分的吸收和转化。
（参考自：《医学美学美容：中旬刊》2015年第3期、《大家健康》2015年第4期）
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局部运动并不能减掉局部脂肪
脂肪的消耗是全身性的，希望通过局部运动减掉局部脂肪的朋友们，别再报以幻想啦。
局部的无氧运动主要是为了增加训练部位的肌肉量，帮助塑形，但它并不能很好地燃烧脂肪。如果在还没瘦下来的情况下就一味地做局部运动，即便练出了肌肉，也会被厚厚的脂肪盖住，连塑形的目的也达不到。减肥期间，应当先通过一段时间的有氧运动来燃脂，再进行适当的力量训练，才能练出优美的身体曲线。
（参考自：《保健与生活》2018年第5期）
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减肥必须知道的
4个冷知识：
1，这一点很多人不知道：降体脂比降体重更重要。减肥的那个“肥”，就是脂肪，同样的身高体重，体脂低的人绝对比体脂高的人显瘦。如果你减肥体重没啥变化，腰围变小了，这就说明你的减肥方案对了！
2，冰水不会冻住脂肪，有谣传说减肥不能喝冰水，会把脂肪冻硬，影响脂肪分解。还拿猪油作比喻，什么猪油要倒热水才能融化……其实，身体就是个自热器，喝进去的水会在食道，胃，小肠转一圈，不管喝多冰水，都会被加温成和你体温相同的温度。
3，减肥只能让脂肪细胞体积变小，不能让脂肪细胞减少或消失，事实上，人在成年后，身体内的脂肪细胞数量是不变的。
4，脂肪是分解成水和二氧化碳排出体外的，84%都是通过呼吸排出去的，出汗只是为了调节体温，防止中暑，所以暴汗服并不能减肥。
4、站立比走路更消耗体力，饭后靠墙站20分钟，瘦身又气质挺拔。
5、空腹运动更能减肥。
6、常用空调容易发胖。
7、先去湿再减肥，体重会瘦的更轻松，可饮去湿茶。
8、运动30分钟比运动60分钟更能减肥。
9、减肥有助于提高记忆力，努力减肥。
10、特别是服装店里，你的身体里没有镜子里那么苗条，都是镜子在撒谎
11、不要以为冬天需要吃很多东西堆积脂肪取暖 你堆积的脂肪不会因为抗寒而消耗掉
12、不要以为冬天吃多了你夏天就会少吃 不会的 夏天你还会吃很多的
13、每一个季节都是适合减肥的季节
15、孩子经期放开随意吃的东西 不会跟着大姨妈一起流出的
16、有时候口渴不是饿，脱水会让身体产生饥饿的错觉，多喝水。
1. 过分节食必然引起暴食。
一整天不吃，或每次吃的很少，极度压抑自己，反而适得其反。终会走到放纵的那天，而且一顿接着一顿，结果努力了半个月一下子烟消云散。
2.只节食不运动，不可行。
节食得多少顿，忍耐多少好吃的，你得有多强的忍耐力才能坚持下午呀。还不如跑个三圈，慢走一个小时，逛个街就做到了，运动消耗多，又实实在在消耗能量，不易反弹，多好呀。
3.减肥要有动力。
比如，为了穿漂亮的衣服，为了高回头率，或者为了你喜欢的爱豆，总之，一定要有明确的目标，有动力，这样你饥饿的时候才不会轻易放弃；减肥之路，会更加有趣，每吊一斤肉，你都很开心，因为有些东西让你感到幸福。
首先，第一步减肥的人需要运动。
因为运动是最简单，容易最有效果，付出成本低的一种方式。
每天进行1－2小时的运动，跑步保持规律坚持一定有变化。
第二，减肥的需要注意饮食规律和营养均衡。
减肥的人一日三餐不益摄入过高的热量脂肪，油炸，腥类的食物是不能吃的，而且应该吃鸡肉，鸡蛋，玉米粗粮类的食物一方面既保持身体需求也达到减肥的目标。
第三，多吃蔬菜水果。
蔬菜水果营养价值高，而且能帮助身体循环系统的消化，促进肠道运动。
第四，保持作息规律。
良好的作息可以帮助身体新陈代谢加快，消化系统的规律，帮助身体排除杂质。