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猪肉摊位上能卖自己灌的腊肠吗?
营业执照上是猪肉零售,没卖完的猪肉自己加工成腊肠出售,市场管理方有权利不允许卖吗?
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推荐答案 2020-01-20
猪肉摊位上好像是不能买自己灌的,腊肠了,因为腊肠是用很久时间才能出来的,腊肠。那腊肠是用晾晒出来的,不是在猪肉摊上。做出来的。
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腊肠自己灌
还是
猪肉摊
灌
答:
腊肠自己灌肯定好呀
。自己惯出来的。按自己的口味灌辣子多放点呀。五香料浓一点呀要是人家惯了。你家肯定没人。给你们带料按标准乖。一袋料灌五斤,香肠,但是辣子比例肯定没有你想象的。那多呀谁说那场习惯还是比较好根据自己的口味。来调理味道。最好。你要是没时间的话那只有在外面逛咯。
我怀疑我腌
的腊肠
是瘦肉精
猪肉
,我们湖北荆州沙市有检验的
吗?
答:
当地的畜产品安全检验机构就可以检测,畜产品安全检验机构可能归当地畜牧局或者归农业局管理。
有什么办法能让
自己
做
的腊肠
跟外面买的一样嫩鲜甜?
答:
如果嫌麻烦也可以直接购买
,到了隆冬时节,有很多卖猪肉的地方也会卖加工好的肠衣。准备新鲜的猪肉三分肥七分瘦,切成指头粗细的长条,肥肉切成丁。加入调料、盐、料酒、白糖、烈酒、酱油、老抽、少量鸡精粉、熟食用油、香油等调料拌匀。准备工具,将拌好调料的肉灌进肠衣中,粗细均匀,再将肠衣适当扎孔...
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