求!食堂鸡蛋汤的详细做法?

过年了,好像喝到食堂里卖的那种,稠的像浆糊一样,却有非常好喝的那种鸡蛋汤。
在网上搜出来的做法,都差不多试过了,都不是那种浆糊鸡蛋汤的感觉。
有没有在食堂工作的厨师,拜托给分享下吧!!!

(听说出了家中常用的调料外,还需要其它额外的调料,是这样吗?)

第1个回答  2011-02-06
淀粉?