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大块老式红烧肉的做法
红烧肉
块
怎么
做好吃,红烧肉块的
家常做法
答:
1.大料准备好 2.
肉
切3*3的方块 3.锅中放油小火煸炒冰糖,加和油一样多的水 4.熬出糖色,下肉翻炒,放老抽 5.翻炒均匀,放如准备好的大料,放盐,盖上盖子小火炖2个小时
红烧肉的做法
视频时间 00:59
大块红烧肉的做法
步骤图,大块红烧肉怎么做
答:
1、五花肉切块,姜、大葱斜切片 2、把切好的五花肉放入冷水锅中,大火煮开后继续煮2分钟捞出,用温水冲洗掉
肉
表面的浮沫,沥干水分 3、锅中加油烧热,放将冰糖炒化呈焦糖色,油中的大泡变小泡,小泡变没后就炒好了 4、将五花肉放入,迅速翻炒使肉表面裹上糖色 5、放入姜葱,倒入生抽、老抽翻...
正宗
老式红烧肉的做法
答:
制作步骤:第一步:五花肉切成2厘米左右的
大块
状,锅中倒入水,把切好的肉放入锅中,焯一下水,放入盘中备用。第二步:锅中倒入油,油温6成热时把掉过水的肉煎至金黄色,然后放入盘中。第三步:炒糖色,锅中倒入一勺油,放入适量冰糖,勺子顺时针快速转动,直至冰糖融化成焦黄色时倒入半碗开水,...
红烧肉怎么
做
答:
秘制
红烧肉做法
如下:第1步、准备好其他需要下锅的辅助材料。第2步、将五花肉洗干净,按照喜欢的大小,切成块状。第3步、将切好的五花肉冷水下锅,加入姜片,并且倒入适量的料酒,大火煮开后、焯一下,撇去浮沫。捞出,沥干水分,装盘备用。第4步、将沥干水分的五花肉块放入无水无油的锅中,小火...
红烧肉做法
答:
红烧肉的做法
步骤1 将五花肉切成2厘米见方的
大块
2 红烧肉的做法 步骤2 锅烧热放油,放入葱姜蒜花椒大料小茴香干辣椒煸炒出香味 3 红烧肉的做法 步骤3 将切好的五花肉放入锅内煸炒直至肉变色,煸出香味 4 红烧肉的做法 步骤4 锅内做油放入冰糖,改小火 5 红烧肉的做法 步骤5 炒到糖色变成...
红烧肉怎么
做?
视频时间 00:49
肉怎么
做好吃,
大块红烧肉的家常做法
视频时间 01:37
大块红烧肉怎么
做好吃
视频时间 00:41
大块红烧肉怎么
做
视频时间 00:49
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