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蔬菜水果的主要的营养成分
蔬菜
和
水果
中含有
的营养素
是( )A.蛋白质B.维生素C.脂肪D.糖
答:
蔬菜和水果中含有丰富的
维生素
.故选B.
蔬菜水果
中有哪些
营养成分
?
答:
蔬菜和水果是人们日常生活中的重要食品,种类也很多。就营养成分而言,
蔬菜水果含有人体所需的多种营养成分:含有大量水分、丰富的维生素(维生素C、胡萝卜素
)、无机盐(钙、钾、钠、镁等)和膳食纤维,此外,还含有少量脂肪、蛋白质和多种酶类。蔬菜的种类繁多,包括植物的叶、茎、花薹、茄果、鲜豆、食...
新鲜
蔬菜水果
中含有比较多
的营养物质
是( )A.维生素B.淀粉C.油脂D.蛋白...
答:
A.维生素主要存在于蔬菜和水果中
,所以正确;B.淀粉主要存在于植物和种子和块茎中,所以错误;C.油脂分动物脂肪和植物油,前者存在于动物体内,后者在花生、芝麻等的种子中较多,所以错误;D.蛋白质主要存在于动物肌肉、奶类、蛋类、豆制品中,所以错误.故选A.
蔬菜
和
水果有什么
共同
的营养成分
?
视频时间 00:44
蔬菜
,
水果
,肉类
的营养成分
表
答:
蔬菜含水量大,
碳水化合物、蛋白质、脂肪的含量较少
,
但蔬菜中含有丰富的维生素、无机盐和纤维,是维生素C、胡萝卜素和维生素B2(核黄素)的重要来源
,也是钙、铁等无机盐的重要来源。水果不仅酸甜可口,还含有多种维生素和矿物质。这种维生素是大家最熟悉的一种营养素,广泛存在于各类水果中。维生素C具有...
各种
水果
、
蔬菜的营养素
?
答:
名 称所 含
营 养
素
水 果
苹 果Vc、钾、芒 果Va、Vc、Ve山 竹叶酸柿 子Vc、Va、钾奇异果Vc。Ve、Va、钙西 瓜Vc、Va钾菠 萝Vc、Vb、钙香 蕉Vc钾、镁柑 橘Vc、柠檬酸。纤维木 瓜Vc、胡萝卜素、钾蓝 莓Va、Ve、钾榴 莲脂肪、纤维
蔬 菜
芋 头Vc、Vb1、Vb2、蛋白质、钾芹...
蔬菜
和
水果的营养
价值有哪些异同
答:
一、
蔬菜水果的
共同
的营养成分
(1)碳水化合物:包括糖、淀粉、纤维素和果胶物质。其所含的种类以及数量,因食物的种类和品种有很大差别。(2)维生素:新鲜的水果蔬菜是提供抗坏血酸、胡萝卜素、核黄素和叶酸的重要来源(3)无机盐:其含量丰富,如钙、磷、铁、钾、钠镁、铜等,是无机盐的重要来源、对维持机体酸碱平衡...
水果
和
蔬菜的营养成分主要有什么
不同
答:
1、
营养成分
不同 猕猴桃、鲜枣、草莓、枇杷、橙、橘、柿子、蓝莓等含有丰富的维生素C。以100克
水果的
维生素C的含量来计算,猕猴桃含420毫克,鲜枣含380毫克,草莓含80毫克,橙含49毫克,枇杷含36毫克,橘、柿子各含30毫克。香蕉,桃子各含10毫克,葡萄、无花果、苹果各自只有5毫克,梨仅含4毫克。
蔬
...
蔬菜
和
水果的营养
价值体现在哪些方面
答:
常见的红色/紫色的果蔬有番茄、甘蓝、桑葚、樱桃、西瓜、山楂、草莓、红菜苔、红萝卜、(紫)葡萄等,
主要
含花青素、胡萝卜素等。研究称番茄红素有助于预防前列腺癌。常见
蔬菜水果的营养
价值 一﹑水果类 1、莲雾:解热利尿﹑安定神经 2、凤梨:强壮筋骨﹑清热消肿 3、枣子:补气养血﹑益胃生津 4、...
蔬菜水果
富含什么
营养成分
答:
新鲜
蔬菜
、
水果
是平衡膳食的重要组成,蔬菜、水果都含有丰富的维生素(胡萝卜素和维生素C、维生素B2)、无机盐(如钾、钙、镁等)、膳食纤维
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