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三斤鸡胸肉放多少小苏打腌制
鸡胸肉
新做法
答:
材料:
鸡胸肉
1块,
小苏打
,生抽,蚝油,料酒,生姜,胡椒粉1.鸡胸肉切薄片(冷冻后切很好切!),倒入半勺小苏打,抓拌均匀
腌制
10分钟,然后冲洗干净(最少洗
3
遍)。2.然后倒入1勺料酒,1勺生抽,1勺蚝油,少许胡椒粉和姜丝,抓拌均匀腌制半个小时。3.锅中倒少许油,倒入腌制好的鸡胸肉,煎熟...
大鸡排怎么
腌制
视频时间 00:21
鸡胸肉
5种最好吃的做法,每种都简单美味, 你知道哪一种?
答:
差不多4块,由于
鸡胸肉
整个太厚,先把鸡胸肉从厚的那边开始片成两片,但不要断开,让它边沿部分连在一起,成为一个大片状,依次片完,然后用刀背在片完的内侧,拍松鸡片好入味,然后放入盆中,加入姜粉
3
克,盐20克,白糖10克,五香粉2克,奥尔良
腌
料20克,白胡椒粉15克,
小苏打
5克,...
正新鸡排怎么
腌制
?
答:
主料:
鸡胸肉
1大块、面包糠适量、鸡蛋1个 调料:新奥尔良腌肉料
3
勺、料酒2勺、植物油适量 做法步骤:1、鸡胸洗干净,切成薄片,记得是侧面切 2、放到容器里 3、加入料酒、腌料搅拌均匀,放置冰箱
腌制
30分钟。其实可以多腌一点,放冰箱里随吃随取 4、腌好之后打散一个鸡蛋 5、面包糠里倒入一勺植物油...
怎么做
鸡胸肉
可以水嫩
答:
3、
鸡胸肉
对半切,用刀背拍打鸡胸正反面,想要更好入味可以在鸡胸肉正反面划上几道口。4、㊙️每100g鸡胸用3g的
小苏打
,抓三四分钟后用水冲干净。(抓的时候会感觉鸡胸慢慢变软)5、冲干净的鸡胸就要开始正式
腌制
啦!料酒+鸡蛋清/淀粉+生抽+(多放点)+黑胡椒粉+花椒粉+辣椒面+蚝油...
鸡胸肉
如何用水煮和油炸作出烤箱的味道?
答:
用料
鸡胸肉
1
斤
玉米淀粉 20克 生抽
3
勺 黑胡椒 2克 盐 1-2克(可不放)橄榄油 5-10克 大蒜子 4瓣 可食用
小苏打
2克 蛋清 1个 这应该是我吃过最好吃的鸡胸肉的做法 我买的是这种新鲜的鸡胸肉将鸡胸肉洗干净以后用厨房纸巾吸干表面水份,不用太干哟!然后...
求家用版里脊肉饼做法
答:
鸡胸肉
切片放2g
小苏打
抓匀
腌制
5分钟 冲洗干净,放两大勺奥尔良腌料、蚝油、老抽,适量盐抓均匀腌制1小时 面粉加入酵母水,加入适量清水揉成光滑的面团,发酵至两倍大 好的面团揉成长条,切成小剂子,擀成牛舌状,从一头卷起,按扁擀成圆饼,放入锅里小火烙熟(饼胚可以多做一些吃不完可以放冰箱冷冻...
鸡胸肉
里脊串的做法
答:
食材:
鸡胸肉
2 做法:1.鸡胸肉切薄片,加一勺
小苏打
半碗水抓匀
腌制
10分钟,然后清洗几遍 2.洗好的鸡胸肉加两勺料酒、一勺辣椒粉、一勺奥尔良粉、一勺蚝油、一勺玉米淀粉、少许盐、白糖和十三香。
3
.抓匀腌制1小时,之后再用签子串起来,油热炸锅炸至金黄即可!
香辣鸡排是什么
答:
3
.将腌渍好的鸡腿排,沾上一层薄薄的面粉,放入160度油锅中油炸15分钟即可取出,沥油1分钟后放入盘内,淋上酱汁并洒上香菜即可。香辣炸鸡排材料:A.
鸡胸肉
1/2块,B.葱末20克,姜10克,蒜头40克,五香粉1/4茶匙,辣椒粉1大匙,花椒粉1/4茶匙,沙茶粉1大匙,糖1大匙,味精1茶匙,酱油膏1大匙,
小苏打
1/4茶匙,...
新奥尔良
鸡肉
芝士软欧包
答:
鸡肉
馅:
鸡胸肉
切小丁:200g新奥尔良腌料粉:15g清水:18g食用
小苏打
2g葱段适量生姜片四五片现磨黑胡椒粉适量芝麻适量(可不加)马苏里拉芝士碎:80g做法:鸡胸肉切小块,葱切成段,生姜切片,倒入新奥尔良腌料粉,黑胡椒粉,小苏打和水,搅拌均匀,保鲜膜密封冷藏
腌制
2小时以上,最好腌制一晚更入味。不粘锅烧热放少许油,...
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