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夏天油条和面用冷水还是热水
做
油条
怎么做?
视频时间 03:57
请问
油条
怎么做
视频时间 03:57
油条
怎么炸?
答:
下面就给个我用
油条
膨松剂做的霜糖油条的方子,希望给大家带来帮助:霜糖油条原料:高筋面粉250g、无铝油条膨松剂10g(实在没有膨松剂可用5g干酵母取代,但一般不建议这么做)、糖粉20g、鸡蛋1个、水150g、植物油约1000克(油炸用)
和面
方法可用手揉,想省力也可用桶式打蛋器、面包机或者厨师机,我...
做
油条
怎么做呢?
视频时间 03:57
泡菠萝的盐水要用
热水还是冷水
答:
泡菠萝既可以用
热水
也可以
用冷水
,但是用冷水泡,菠萝口感会更好。吃起来更加爽脆,用热水泡的时候要注意水温不能太高,最好是温热水,浸泡三十分钟左右即可。菠萝如果用冷盐水泡出来的话,口感是比较爽脆的,在
夏天
吃的话,也会感觉比较凉爽。如果泡菠萝用热盐水的话,就会极大影响吃菠萝时爽脆的感觉。
家庭如果炸
油条
?
视频时间 04:01
油条
家庭做法和配方窍门油条的烹饪方法
答:
1、材料:面粉1公斤、水0.6公斤、无铝
油条
膨松剂20克、食盐10克。2、把称量好的无铝油条膨松剂混入面粉中,反复搅拌至均匀。3、把混有食盐的水,倒入面粉中。水温的高低对面团的醒发时间影响很大,
夏季和面
一般要用常温水,水温大约在20-30度;冬季和面最好
用热水
,大约在60度左右。4、把加水后的...
家常
油条
怎么做好吃
答:
水0.6公斤 无铝
油条
膨松剂20克 食盐10克 家庭油条的做法的做法 1、把称量好的无铝油条膨松剂混入面粉中,反复搅拌至均匀。家庭油条的做法的做法 步骤1 2、把混有食盐的水,倒入面粉中。水温的高低对面团的醒发时间影响很大,
夏季和面
一般要用常温水,水温大约在20-30度;冬季和面最好
用热水
,大约在...
无铅
油条
的制作方法
答:
称量面粉和水:分别称量面粉500克(1斤),水300克(6两)提示:1、
夏天和面
一般用常温水,冬季可以
用热水
(水温最高60-65℃)。2、刚开始炸
油条
最好用称称量面粉和水,以免误差较大,炸不好油条。和面步骤:将本品1袋(20克)撒在面粉上,混合均匀,然后加水和面。和面步骤:和面要求是“三光”...
油条
的做法和配方比例
答:
复配
油条
膨松剂(超市有售)10克
热水
(50~60度左右)175毫升 植物油(用来炸制)500克左右(实耗没有多少的)菜谱做法:自制油条的做法图解11.准备好所有食材。自制油条的做法图解22.将油条膨松剂放入面粉中拌匀。自制油条的做法图解33.用175毫升五六十度的热水将面粉和成比较软的
面团
。自制油条的做法...
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