街上卖的粥看起来都很稠 自己在家里做的都没有这样的 是里面加什么东西了吗？加的什么 具体操作

Question

街上卖的粥看起来都很稠 自己在家里做的都没有这样的 是里面加什么东西了吗？加的什么 具体操作是怎么做的 比如小米粥？

Answer 1

有增稠剂，小米粥可以放点碱

Answer 2

小火，煮粥前把要煮的米用水泡一会，煮久一点就稠了

Answer 3

增稠剂，对人体伤害很大。电视都曝光了

Answer 4

水放多了，还有就是熬的时间短了也会稀追问

没有

追答

但是我煮这些的时候也什么都不放同样还是很稠的呀，你煮小米粥时不要用中午吃的剩米饭，应该用刚洗过的生米做，那样会更好

可以试试看

追问

是黄色的 很小的那种小米 不是大米

追答

不管什么米它都有煮烂的时候吧

追问

晕

Answer 5

淀粉.那样吃多了会掉头发