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羊肉糊茄做法
羊肉糊茄做法
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推荐答案 2016-08-05
食材
主料
羊肉
100g
茄子
150g
辅料
油
适量
盐
适量
西红柿
半个
大葱
适量
大蒜
适量
姜
适量
酱油
适量
步骤
1.茄子洗净去皮
2.切成片
3.改刀切成宽条在盐水里泡10分钟捞出
4.葱切好放在碗里
5.蒜切成小片放在碗里
6.西红柿切片备用
7.就上述调料放在碗里加入盐,水,味精
8.青辣椒切成丝
9.锅里放油下茄子丝煸一下
10.下辣椒
11.倒入炒好的羊肉翻炒均匀
12.下入西红柿片翻炒倒入碗汁搅拌均匀
13.关火,装盘即可
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羊肉糊茄
的
做法
答:
1、
将茄子洗净挖去瓤,羊肉和陈皮分别洗净剁碎 2、将羊肉、陈皮、葱花、姜末、香油、味精、盐和酱油拌匀做成馅
3、将馅慢慢酿入茄子内,入锅置火上蒸煮即成
临夏
羊肉糊茄做法
答:
羊肉糊茄做法 材料:羊肉200g,鲜嫩茄子6根 步骤:
1、将茄子洗净挖去瓤,羊肉和陈皮分别洗净剁碎
2、将羊肉、陈皮、葱花、姜末、香油、味精、盐和酱油拌匀做成馅 3、将馅慢慢酿入茄子内,入锅置火上蒸煮即成
羊肉
和茄子能一起吃吗
答:
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怎么做
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