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临夏羊肉糊茄做法
临夏羊肉糊茄做法
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推荐答案 2016-07-06
羊肉糊茄做法
材料:羊肉200g,鲜嫩茄子6根
步骤:
1、将茄子洗净挖去瓤,羊肉和陈皮分别洗净剁碎
2、将羊肉、陈皮、葱花、姜末、香油、味精、盐和酱油拌匀做成馅
3、将馅慢慢酿入茄子内,入锅置火上蒸煮即成
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羊肉糊茄做法
答:
11.倒入炒好的
羊肉
翻炒均匀 12.下入西红柿片翻炒倒入碗汁搅拌均匀 13.关火,装盘即可
羊肉
和茄子能一起吃吗
答:
做法:1.茄子切片,羊肉切薄片,小米辣切成辣椒碎,除食用油外的调料混合成芡汁
2.锅烧热,加入食用油10ml,放茄子进去中火煎到变软,控油捞出 3.再起锅,放入食用油5ml,加入蒜末、小米辣,葱末小火炒香,然后转大火加入羊肉片,爆炒 4.羊肉片变后,加入茄子,倒入调好的调料汁,稍微煮一下...
羊肉茄
盒的
做法
答:
1.茄子洗净 2.切片 3.
羊肉
馅放葱末,姜末,耗油,盐,十三香,香油,食用油,酱油。搅拌 4.搅拌好放一个鸡蛋 5.搅拌上劲 6.把肉馅放到茄子片上,两片夹好,裹上鸡蛋液 7.再裹上淀粉 8.弄好放在盘子里 9.把挂好
糊
的茄子放到油锅里炸。炸至两面金黄就可以出锅了。
羊肉
熏酱
茄
答:
做法:1、将茄子切成条,改花刀,拍上淀粉,放入锅中小火煎制,加盖焖软后,撒上蒜末再焖一会出锅装入盘中
;2、坐水,加少许油待水开后放入羊肉片焯熟取出,放在茄子上,取一小碗,加入芝麻酱、醋、姜蒜葱末、香菜、芥末、盐、酱油、鸡精、白糖、香油搅拌均匀浇在菜上即可。羊肉熏酱茄 材料:主...
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