如何拌榨菜咸菜

市场上买来腌好的榨菜疙瘩,回家怎样拌才好吃呢?

先切成细条,放一点糖,不要放多了,一个疙瘩建议放一小咖啡匙那么多,放几分钟,再把辣椒面、小葱花、蒜蓉、花椒粉、芝麻(每一种都少放一点)放到碗里,油稍微烧开后淋到调料碗里面,绞拌后倒入榨菜条里面,伴均即可!!!调理根据自己喜好适量增减!!!
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第1个回答  2009-03-08
炒肉丝,做拉面,都可以啊~~~