用燕麦做饼干，香脆美味、营养丰富。储存在罐子里，来不及吃饭的早上，拿几块就走，配上牛奶就是一顿美美的早餐~燕麦片膳食纤维丰富，可长时间保持饱腹感，达到减肥瘦身的效果，是现代人欢迎的食物之一。
燕麦可以说是我们早餐当中吃的最多一道食品了，可以直接用开水冲着喝，也可以用来煮燕麦粥，或者是用来蒸燕麦馒头
“牛奶鸡蛋燕麦粥”这道美味的早餐粥，不仅做法简单，而且热量又低，是款营养全面的早餐粥哦！燕麦可以说是家庭当中常备的一种谷类食品，因为燕麦是一种营养丰富的食物，它的蛋白质含量很高，是普通小麦粉的2倍；燕麦中的磷、铁、钙等矿物质的含量，在所有粮食作物中居首位；维生素E的含量则远远高于大米、小麦；可溶性纤维素含量达到了6%，是大米和小麦的7倍；另外，燕麦中还有其他谷物所缺乏的皂苷，这些营养物质使它具有通便、防肠癌、改善睡眠的功能。
营养学实验还证明，吃燕麦可以调节血糖。每餐食用燕麦片100克，对控制餐后血糖急剧上升、预防糖尿病非常有效。所以燕麦还适合中老年人食用
今天我给大家分享的这款燕麦粥里，我还加了一个鸡蛋，最后用炼乳调味，我想这样的吃法你们一定没试过，美食就是看我们大胆尝试出来的，因为大家都没吃过加了鸡蛋的燕麦粥，我第一次做它加入鸡蛋时，最没想到后吃的就差舔碗了，味道真的一级棒哦！
制作步骤
所需食材：燕麦60克，牛奶250克，鸡蛋1个，炼乳适量
第一步：牛奶倒入锅中，开小火。
第二步：牛奶煮至微热，加入燕麦片，开中火煮2分钟；
第三步：煮燕麦的过程中，把鸡蛋打散。
第四步：调小火，迅速倒入鸡蛋液，边搅拌边煮一分钟（倒鸡蛋时用眼很多的那种漏勺最好），关火，锅内的余温会让鸡蛋液很快熟的。
第五步：关火后，倒入炼乳搅拌均匀。
最后一步：出锅时撒点果肉在上面点缀一下就可以美美的吃上它了。
煮牛奶燕麦时，不宜煮时间过长，不然营养会流失。如果家里没有炼乳，也可以加白糖，不过加入炼乳口味会更好。老年人食用的话也可以不加糖和炼乳。
紫薯燕麦粥
紫薯切块煮熟成泥，与泡熟后的燕麦搅拌均匀后即可食用。
注意燕麦粥一共不要超过紫薯量的二分之一，否则紫薯的甜味会被冲淡。
紫薯可换成南瓜，就是南瓜燕麦粥啦。
香蕉牛奶果仁燕麦粥
香蕉切块，加入加牛奶打成糊状，与泡熟的燕麦搅拌均匀，加入果仁即可食用。
燕麦芝麻粥熟芝麻（超市买），用擀面杖擀成粉，加入泡熟的燕麦片中，加点枸杞装饰即可。
五谷燕麦豆浆
黄豆、黑豆、红豆、小米、紫米，最后再丢一大把燕麦进去，冲洗干净，放到豆浆机里，轻轻按下“五谷豆浆”键，即可。
燕麦鸡蛋羹
鸡蛋一个打匀后加入，煮沸起泡的牛奶燕麦片中，小火煮开，要记得用勺子多搅拌防止糊底。看个人口味加蔓越莓干或者葡萄干，蜂蜜，即可。
本回答被网友采纳麦片要煮得好吃，首先将大米和麦片清洗浸泡两小时，泡好后倒入锅中，加水煮30分钟即可食用。
具体制作步骤如下：
1、将大米，燕麦片放入水中，清洗浸泡两小时。
2、锅中加水，倒入浸泡好的米。
3、大火煮沸转小火煮30分钟。
4、出锅即可食用。
注意事项：
麦片需要提前浸泡，可以缩短炖煮的时间，保证软糯的口感。