关于饭店管理,当从主管升到经理怎样去开展工作?

刚升到饭店经理怎样才能很好的开展工作

1、你要多与你的上级沟通,在话中让他畅所欲言,尽兴。你要做好听讲的准备,细心留意你的上级工作的原则性与他对工作都有一个什么样的标准。 2、做好本质工作的同时,要把你的上级在乎的、注重的事情妥善的处理好,但不能让他感觉你是在做表面的给他看,必须是你内心也是这么想的。 3、在做好的同时,不要邀功,有的上级是批评多过于褒奖,他平时很少表扬人,有可能因为这样打击到你的积极性,所以在这种情况下不要放弃,把你上级注意的环节当做每日例行的工作,日事日毕、日清日高。 4、你必须要有很强的管理能力(管理能力包涵了很多 比如:执行能力、领导能力、创新能力、策划能力等等)。你能自主的策划活动并且组织实施活动,自己要有主见,能够提出建设性的建议,不要什么都让上级来想、上级来出主义。你只要能做到这点,我相信你的上级出去旅游半个月,他都会很放心! 总之你必须把自己经理职责的工作做好,并且要站在更高的层次来看待问题与处理问题,这样你就不是一名普通的经理,处理事情来也不会太过于简单、草率!你只要让你的上级轻松了``他就让你也轻松了 !
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