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油脂在酸性和碱性条件下水解产物
油脂在酸性和碱性条件下水解产物
答:
油脂在酸性和碱性条件下产生不同的水解产物。
碱性条件下生成的是Na盐,在酸性条件下水解为甘油(丙三醇)高级脂肪酸
。两种水解都会产生甘油.油脂在碱性条件下的水解反应称为皂化反应.工业上就是利用油脂的皂化反应制取肥皂 酸性条件下的水解:在酸性条件下水解为甘油(丙三醇)高级脂肪酸.碱性条件下的水解:...
油脂在酸性和碱性条件下水解产物
答:
在酸性条件下的水解产物是高级脂肪酸和甘油,在碱性条件下水解产物是高级脂肪酸盐和甘油
。油脂在碱性条件下发生的水解反应也被称为皂化反应。油脂是一种烃的衍生物,由高级脂肪酸和甘油组成,密度比水小,可在一定的条件下发生水解反应。
油脂在酸性和碱性条件下水解产物
答:
油脂在酸性条件下水解成甘油(丙三醇)高级脂肪酸,在碱性条件下水解为甘油高级脂肪酸盐
。油脂在酸性条件下的水解方程式
C17H35COO-CH2 CH2-OH
C17H35COO-CH +3H2O —H+、加热—CH-OH+3C17H35COOH C17H35COO-CH2 CH2-OH 油脂在碱性条件下的水解方程式 C17H35COO-CH2 CH2-OH C17H35COO-CH +3...
油脂在酸性条件下水解
和在
碱性条件下水解
的生成物分别是什么?_百度...
答:
碱性条件下生成的是Na盐
,两个反应的本质都是酯水解生成酸和醇,但由于NaOH能与酸反应,所以能促进酯的水解,在写方程式时也习惯将NaOH写在反应物里,生成物写成Na盐.希望帮到你o(∩_∩)o
油脂水解
的
产物
答:
油脂在酸或碱催化条件下可以水解. ① 酸性条件下的水解
在酸性条件下水解为甘油(丙三醇) 高级脂肪酸.
C17H35COO-CH2 OH OH OH C17H35COO-CH +3H2O ——— CH3 —CH2— CH3 + 3C17H35COOH C17H35COO-CH2 ② 碱性条件下的水解 在碱性条件下水解为甘油 高级脂肪酸盐. C17H35COO-CH2 CH2...
油脂在
人体中消化过程实质上是在酶的催化作用下,高级脂肪酸甘油酯发生水...
答:
油脂
是由高级脂肪
酸和
甘油发生酯化反应生成的高级脂肪酸甘油酯,油脂可以在酶、酸性、碱性条件下发生水解,在酶催化和酸性条件下水解的
产物
都是高级脂肪酸和甘油,
在碱性条件下水解
生成高级脂肪酸盐和甘油,成为皂化反应,故答案为:高级脂肪酸;甘油.
油脂在酸性条件下水解
答:
碱性条件下的水解 在
碱性条件下水解
为甘油、高级脂肪酸盐.C17H35COO-CH2 CH2OHC17H35COO-CH +3NaOH ——加热——CH-OH + 3C17H35COONaC17H35COO-CH2 CH2OH 两种水解都会产生甘油.
油脂在
碱性条件下的水解反应称为皂化反应.,其
产物
高级脂肪酸纳为肥皂的主要成分 工业上就是利用油脂的皂化反应制取...
油脂与
水反应反,反应
条件
加
酸
,生成甘油和什么?
答:
油脂在酸或碱催化条件下可以水解.① 酸性条件下的水解 在酸性条件下水解为甘油(丙三醇)高级脂肪酸.② 碱性条件下的水解 在碱性条件下水解为
甘油 高级脂肪酸盐
.脂在碱性条件下的水解反应称为皂化反应.工业上就是利用油脂的皂化反应制取肥皂 希望对您有帮助 ...
油脂水解产物
答:
油脂在酸或碱催化条件下可以水解.①酸性条件下的水解在酸性条件下水解为甘油(丙三醇)高级脂肪酸.c17h35coo-ch2ohohohc17h35coo-ch+3h2o———ch3—ch2—ch3+3c17h35coohc17h35coo-ch2②碱性条件下的水解
在碱性条件下水解为甘油高级脂肪酸盐
.c17h35coo-ch2ch2ohc17h35coo-ch+3naoh———ch2oh...
油脂
能
水解
吗
答:
油脂在酸或碱催化条件下可以水解.① 酸性条件下的水解
在酸性条件下水解为甘油(丙三醇) 高级脂肪酸.
C17H35COO-CH2 CH2-OH
C17H35COO-CH +3H2O ——— CH-OH + 3C17H35COOH C17H35COO-CH2 CH2-OH ② 碱性条件下的水解 在碱性条件下水解为甘油 高级脂肪酸盐. C17H35COO-CH2 CH2-OH C...
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