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    • 脑力劳动者需补充哪些营养素

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    推荐答案   2013-10-21
    要确保脑力劳动者的大脑正常发挥生理功能，就需要各种营养素维持。 一、脑细胞需要大量的氧和糖。大脑是全身需氧量最多的器官。脑功能活动越频繁，需要的热能也就越多。脑吸收、利用能源物质是依靠血糖氧化供给的，如果大脑处于紧张的活动状态，其耗氧量和耗糖量更需要增加。糖类是供能的重要物质，
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