00问答网
所有问题
当前搜索:
清蒸鱼的制作步骤
怎样做
清蒸鱼
答:
清蒸鱼的
家常做法一 材料:黑鱼中段350g、油适量、盐适量、料酒适量、胡椒粉适量、蒸鱼豉油适量、姜适量、葱适量、辣椒适量、辣味豆豉适量。做法:1、黑鱼去鳞,去肚,去鳃,洗净。2、把鱼头鱼尾切下。3、取中段,切薄片。4、把黑鱼片摆入大盘,撒些姜丝。5、撒上辣味豆豉,撒些盐。6、淋上料酒...
清蒸鱼的
做法?
答:
做法步骤:第1步、鱼清洗干净,在鱼身上倾斜着划上几个刀口。第2步、撒入盐揉均匀
,再撒上葱姜丝。第3步、倒入料酒,涂抹均匀,腌制10分钟。第4步、器皿里放入对半切开的黄瓜段,支持起鱼身,易熟也更入味。第5步、放入腌好的鱼。第6步、鱼放入蒸锅,蒸20分钟。第7步、蒸好的鱼把器皿里的汤...
清蒸鱼
应该
怎么
做
答:
一、将桂鱼杀好,去浮皮,去内脏,洗清,放入开水锅内川一下,取出,刮干净,鱼身两面开花刀,放在盘中。二、将冬菇片,冬笋片、开洋、葱、姜、猪油(45克)倒在鱼上面,再加盐、糖、酒、酱油、清汤,上笼蒸熟,取去葱、姜即好。做法二
制作
1. 将桂鱼剖洗净,放沸水锅中烫一下捞出,用刀...
清蒸鱼的
做法大全家常做法
答:
(各种)鱼 一尾
清蒸鱼
辅料 葱丝、姜丝、绍酒、青红椒丝、生抽、醋、板油、植物油、蚝油
制作流程
第一步:
鱼的
选择:鱼的重量最好控制在500克左右,摆在鱼盘中美观是次要的 ,关键是生熟的火候比较容易把握。第二步:鱼的整形:将鱼清洗干净后,用刀将鱼脊骨从腹内斩断,可以防止鱼蒸熟后,...
清蒸鱼怎么
做
答:
1、首先把鱼去鳞开肚宰杀干净,腹内黑膜以及头骨里面的黑膜都要去干净,鱼腹内的贴骨血也要弄干净,这些都是鱼腥味的来源。再一个,做
清蒸鱼
,鱼不宜过大,一般以500克左右为宜。2、姜一块儿洗净切丝,姜要多放些,我们用它来去腥。3、调入两汤匙料酒,涂抹
鱼的
全身,然后在鱼身两侧各划两刀...
怎么
做
清蒸鱼
视频时间 00:23
清蒸鱼怎么
做比较鲜嫩入味?要蒸多久?
视频时间 00:50
清蒸鱼怎么
做
视频时间 00:23
如何
清蒸鱼
答:
1、鱼切片,用少许盐涂酒腌10分钟。2、摆盘(下面放一些蒜末,蒸好了以后有股蒜香)。3、上面放葱末,姜末,胡萝卜末,专门
蒸鱼的
酱油。4、上笼蒸7分钟。
清蒸鱼的
家常做法2 材料:草鱼250g、油适量、盐适量、葱适量、姜适量、红椒适量、料酒适量。做法:1、草鱼250克。2、切块。3、加盐腌制2小时。
清蒸鱼
做法
视频时间 00:23
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
家庭清蒸鱼简单做法
清蒸鱼最简单的做法
清蒸鱼的步骤介绍
清蒸鱼最简单三个步骤
懒人最简单的清蒸鱼
清蒸鱼的步骤和方法
清蒸石斑鱼最佳做法
最简单的清蒸鱼
清波鱼是清蒸还是红烧