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酒店莴笋的做法大全集
莴笋怎么
做最好吃,十一种
莴笋的做法
,解油腻,现学现吃?
答:
1.将
莴笋
清洗干净,然后切丝备用 2.将红椒清洗干净切丝,鸡蛋打散备用 3.锅中倒入油,油热放鸡蛋翻炒熟盛出备用 4.锅中倒入油,放入莴笋丝、红椒丝翻炒一会 5.再放鸡蛋,加点清水、盐、鸡精一起翻炒均匀 6.最后再撒点葱花即可出锅 七、草莓莴笋丁炒虾球 主食材:虾仁、
莴苣
、草莓 辅助食材:盐...
夏季吃莴笋正当时,教你6种家常
莴笋的做法
,经济实惠美味又下饭_百度知 ...
答:
1、黑木耳提前泡发,百合去头尾掰瓣清洗干净,
莴笋
胡萝卜切片,蒜切片 2、将木耳放入开水中煮一分钟后放入百合,焯几秒捞出迅速过凉水后沥干水份 3、起锅入油,放入蒜片爆香,放入莴笋胡萝卜翻炒片刻,加半勺蚝油翻炒均匀,放入黑木耳和百合,倒入少许淀粉水勾芡一下,加少许盐,翻炒均匀即可出锅。
莴笋的做法大全
?
答:
1.莴笋去皮、洗净,切成6厘米长、2毫米见方的丝,用盐拌和入味,滗去盐水
;2.用辣椒油、麻油、味精、醋调成酸辣味汁,与莴笋丝拌匀装盘即成。三、莴笋炒木耳的做法 材料 莴笋,木耳,葱花,盐,油 做法 1、莴笋切斜刀、木耳泡发洗净。2、油锅炒香葱花,下木耳和莴笋翻炒几下就好,加盐出锅。四...
莴笋怎么
做好吃,这三道菜绝对美味
答:
1、把
莴苣
切成丝,加少许盐腌,等出水后,把水挤净。放入盘中。2、往盘中加入麻油,盐、味精、鸡精、辣椒油,如果喜欢的话,可以按个人口味加入一点醋和大蒜。拌匀即可。上桌前加点红辣椒配色。二、炝莴苣腐竹 材料:主料:腐竹200克,
莴笋
200克,猪肉(瘦)200克,胡萝卜40克,冬笋40克,木耳(水发),4...
有哪一些比较好的
莴笋
烹饪方法?
答:
一、凉拌莴笋 准备食材如下:莴笋2根,食盐3茶匙,葱油2汤匙,白糖2茶匙 具体
做法
如下:莴笋用刨刀刨去皮(要把白色茎的部分刨干净,影响口感),用擦丝器擦成丝,加5克盐拌匀腌制半小时左右,腌好的样子(腌的时间不要太短,把
莴笋的
水份都腌出来口感才脆爽,如果不腌透,后面拌好后还是会出水,影响...
莴笋的
私房菜
的做法
有哪些?
答:
做法
:将草菇发好,去杂质;
莴笋
削皮切片,备用。锅中加植物油烧至六成热,放入草菇和莴笋炸一下,盛出沥油。净锅置火上,放入适量清水烧热,加料酒、盐、白糖、味精和草菇、莴笋,用中小火煨6分钟,放入水淀粉勾芡,淋入香油,出锅即可。枸杞子炒肉片:原料:猪瘦肉250克,枸杞子20克,莴笋100克...
莴笋的
12种做法 莴笋最好吃
的做法
全在这啦
答:
做法
:莴笋去叶子,切去老根,削去皮,处理好的莴笋用刮皮器刮出长薄片。锅内放水烧开,水开后滴几滴植物油,加少许盐,将莴笋片放油盐水中焯一下,马上捞出过凉水。我偷了一下懒,直接用焯
莴笋的
水煮的鸡胸脯肉。葱段姜片放水中,然后加少许料酒,放入洗干净的整块鸡胸脯肉煮熟。煮熟的鸡胸捞...
莴苣的做法
有哪些?
答:
【操作】将粉皮用凉水泡嫩,入锅煮熟,捞出沥水。
莴苣
洗净切碎,置沸水中焯2分钟,捞起,挤去多余水分。把粉皮、莴苣一同放入盘内,加精盐、醋、味精、酱油、香油、蒜泥各适量,拌匀即可。【功效】清热解渴,养肝健胃。适宜于高血压、慢性肾炎和糖尿病。清拌莴苣 【材料】莴苣250克,盐、味精、香油各...
莴笋的
10种家常
做法
答:
1、蒜蓉
莴笋
将莴笋切成段,用沸水焯水去腥味。锅中加入蒜末炒香,放入莴笋翻炒,最后加入盐、鸡精等调料调味即可。2、莴笋炒肉丝 将猪肉切成丝,莴笋切片或切段。锅中加油热锅,放入肉丝炒至变色,再加入莴笋片翻炒,最后加入酱油、料酒、糖等调味料炒匀即可。3、清炒莴笋 将莴笋去皮切片或切段,...
莴笋的
10种家常
做法
答:
1、清炒
莴笋
:将莴笋洗净去皮,切成段或片,用开水焯烫后捞出沥干备用。加入适量油,放入莴笋翻炒均匀,调入盐、鸡精等调味品即可。2、莴笋炒肉丝:将瘦肉切成丝,用料酒、淀粉、盐等调味品腌制一会儿。莴笋也可以切成丝或片。加入适量油,放入葱姜蒜爆香后放入肉丝煸炒,再放入莴笋快速翻炒,调入盐...
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