夏天的菜为什么放一天就酸了

如题所述

这是酸败细菌惹的祸
酸败细菌是一种喜欢暖热环境的细菌,这种细菌特别喜欢吃营养丰富的事物,它们在就进食之后还会释放出一股馊酸的味道,同时还要播撒毒素
因此.家里剩下的饭菜必须用高温回锅杀菌之后才能吃,如果已有馊酸味了,千万别吃了
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第1个回答  2017-07-04
夏天空气湿度大温度高,容易滋生细菌。所以菜在细菌活跃的时候,容易变质。
第2个回答  2017-07-04
食物长时间放在温度高的地方,都会发酵!发酵的食物就会酸!这就是为什么面团发酵要放到温度高一点地方!本回答被提问者采纳
第3个回答  2017-07-04
这是酸败细菌惹的祸
酸败细菌是一种喜欢暖热环境的细菌,这种细菌特别喜欢吃营养丰富的事物,它们在就进食之后还会释放出一股馊酸的味道,同时还要播撒毒素
因此.家里剩下的饭菜必须用高温回锅杀菌之后才能吃,如果已有馊酸味了,千万别吃了
第4个回答  2017-07-04
酸败细菌是一种喜欢暖热环境的细菌,这种细菌特别喜欢吃营养丰富的事物,它们在就进食之后还会释放出一股馊酸的味道,同时还要播撒毒素追答

因此.家里剩下的饭菜必须用高温回锅杀菌之后才能吃,如果已有馊酸味了,千万别吃了

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