00问答网
所有问题
当前搜索:
自己灌的香肠怎样做好吃
自己灌香肠的做法
步骤图,
自己灌香肠怎么做好吃
答:
鸡精 60-100g
自己灌香肠的做法
广式甜香肠肉:十斤白糖:250克生抽:250克高度白酒:150克盐:50克
灌香肠怎么做好吃
答:
灌一段就用棉线系上,分成一段一段的香肠。请点击输入图片描述 10
灌好的香肠挂在日晒通风处,晾晒一周以上,就可以吃了
。请点击输入图片描述 小贴士 香肠要冬至前后做,气候适宜,现在天气太热,不能做了,要等到冬天。
自己灌
完
香肠
不晾晒直接蒸或煮行吗?
答:
1、猪肉绞碎加所有配料拌匀腌1小时以上。2、肠衣洗净泡软。3、用灌肠机将肉末
灌
入肠衣。没有灌肠机用漏斗也可以。4、适当长度用线结扎。用针在每根
香肠
上扎十几下,防止煮的时候容易爆。5、锅里加大量水烧至将开将肠放入,最小火煮到肠浮起来就行了。6、煮好的成品图。
自己灌的香肠
要
怎么做
才
好吃
?
答:
1.
灌香肠
一般都是用猪小肠来作为肠衣,如果是网上买的盐渍肠衣,洗掉表面的盐粒再用温水浸泡15分钟就可以使用了;如果是自制肠衣就要先将买来猪小肠表面的黏连的猪油和膜全部都摘除掉,然后再用手从小肠的一头捋出肠子里的脏东西用清水冲洗干净,然后再将肠子翻过来,加入食盐,面粉反复揉搓抓洗,最后...
自己灌香肠怎么
吃
答:
自己在家,手工灌制的香肠,
你可以选择用锅蒸着吃
。蒸着吃可以避免时间上的。倏忽。蒸的时间长短都可以。也可以考虑用水煮。但是水煮的话,你就要看住了,容易破。还有自己灌肠。你可以先少灌一些煮一下试试口味然后再选择大量的制作这样也能确保他的好吃。然后是切片或者是整根吃都行这个要看你自己...
甜咸
灌香肠怎么做好吃
答:
花椒粉 50g 白酒 200ml 白糖 50g 步骤 1.干辣椒小火炒变色,放凉,用料理机磨成辣椒粉。2.花椒小火炒变色,放凉,用料理机磨成花椒粉。3.十三香粉一包。4.盐渍肠衣一包,洗去盐,用水泡十分钟。5.灌肠工具一个, 没有可以用矿泉水瓶子做。6.肥瘦比例为2:8的猪肉十斤,切成有点厚度的片...
香肠怎么做
才
好吃
呢?
答:
香肠的材料一般是猪肉,将猪肉绞碎成条状,再
灌
入肠衣制成的长圆柱体管状食品。蒸香肠的方法十分简单,可以直接整条洗干净放在锅里蒸,也可以先将香肠切成片状,放在盘子里再蒸,味道都特别好。蒸香肠的方法:1、先将香肠清洗干净,切成均匀的薄片。2、生姜切片后,盖在切好
的香肠
上。3、在盛放香肠的...
灌
孜然味
的香肠怎么做
?
答:
答:一、
做灌
孜然味
的香肠
需要的食材:肉肠1根、孜然适量、辣椒粉适量。二、灌孜然味的香肠的
做法
:1、把肉肠切片。2、锅中放少许油,放入肉肠片。3、煎制两面微黄。4、全部煎好。5、放入孜然和辣椒粉。6、翻炒均匀关火。7、最后把灌孜然味的香肠装盘。
香肠怎样做
才
好吃
简单
答:
有几个地方需要注意,第一点,切猪肉的时候要将瘦肉和肥肉分开切,
这样
能控制肥瘦的程度,第二点,喜欢吃辣的朋友可以多加一点辣椒,吃不了辣的朋友可以少放辣椒,这个根据个人口味
自己
调整,第三点,
香肠灌
好之后要用开水烫一下,这样能让香肠快速的的干,还能让晾晒之后
的香肠
更好看。
灌香肠怎样做最好吃
答:
1、
灌香肠
,猪肉和盐的比例要掌握好,我一般是5公斤的猪肉,用120-130克的食盐,
这样
的咸味比较好,不会太淡了,而且也不至于会太咸,所以大家也可以按照这个方法做;2、个人觉得
做灌
肠用后腿肉比较好,肥瘦度也可以按照个人的喜好适当做下调整,喜欢稍微肥一点的六瘦四肥就可以了,建议不要太肥了...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
麻辣香肠是煮还是蒸好吃
灌香肠怎么做好吃又简单
灌的香肠要怎么吃
自己灌肠怎么做好吃
自己晾晒好的香肠怎么吃
腊肠怎么做好吃
自己灌的香肠蒸多长时间熟
自己灌的腊肠怎么做好吃
自家灌香肠怎么做好吃