猪心怎么去腥

猪心怎么去腥

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推荐答案推荐于2016-05-30

内脏，有腥味，主要就是内脏部满很多细小的血管。。。
洗猪肝时，尽量用手把里面的血水挤出来。。。。。
切好片，用少量的盐，和生粉，一同浸半小时左右。就行了。

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第1个回答 2011-03-18

用面粉揉搓之后冲洗干净，再不行就用加了一点醋的水泡个把小时

第2个回答 2011-03-22

一般姜要先放,是去猪心的腥味,然后是放老酒混合掉剩下的腥味

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猪心怎么洗猪心的清洗方法答：1、首先，对猪心的外表进行清洗，先用水浸泡20分钟，然后用流动的清水冲洗几遍，直至将猪心的表面洗干净。2、然后，用小刀沿着猪心的大血管将其划开，可以看到里面会看到很多血块，腥味就是从血块处来的。猪心清洗的关键就是要将这些血块清洗干净，这样腥味才可以去除。3、接着，将剖开的猪心放在水龙头...

猪心怎么洗才干净图解答：3、用清水冲洗干净，有些血管用刀割去。割去血管，里面就看到很多血块，再用清水冲洗。注意：清洗的时候手指是同时往外挤，尽量把血水都憋出来。4、洗好的猪心，就可以切片。5、切好后，用清洗继续清洗。6、重复清洗几次后，倒掉清水。7、加入盐，玉米淀粉。用手揉搓均匀。（这个步骤可以去掉猪心的...

猪心怎么做才没腥味?答：方法步骤：1、猪心一切两半用流动的清水洗净残留血块。2、猪心切成片，用清水中浸泡半个小时，清水中滴入些许高度白酒。（如出血水后倒掉，重新换水，再浸泡）3、香葱切末，蒜拍成末，红绿彩椒切块，小红尖椒一掰两半。4、锅内做油放入蒜末、葱末，小红辣椒煸炒出香味。5、倒入控干水分的猪心片。6...

猪肝猪心猪肺怎么煮可以去掉腥味答：猪心里面血块含量较多，首先将猪心剖成开，洗净血块，然后和洗净的猪舌一起焯水，方法是猪舌、猪心冷水下锅，加入姜片和料酒，水开后焯水3分钟即可捞出锅猪肝，在所有的内脏里，猪肝的血水含量最重，如果处理不好，不但腥味很重，而且颜色发黑。所以，要去除猪肝的腥味，首先就是要去除猪肝内部所含的...

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