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杏仁酥的做法
杏仁酥
应该怎么做?
答:
主料 黄油50克 糖粉30克 无糖奶粉15克 蛋液20克 低粉100克 辅料大杏仁适量 甜香口味 烤工艺 一小时耗时 简单难度
杏仁酥的做法
步骤 请点击输入图片描述 1 称量好低粉、奶粉、糖粉。请点击输入图片描述 2 粗略拌一拌。请...
双色
杏仁酥
,食材简单,制作方便。
做法
大全
答:
1人份无盐黄油70克糖粉40克鸡蛋35克低筋面粉80克
杏仁
粉30克 【辅料】抹茶粉2克 步骤1 无盐黄油70克室温软化,开始打发,打发至体积蓬松,颜色变淡就行了。轻轻一戳一个坑就是软化好了 步骤2 加入糖粉40克,开始打发。...
请问
杏仁酥的
好吃
做法
?
答:
低筋面粉 180克
杏仁
粉 120克 糖 120克 鸡蛋 1个 盐 2克 泡打粉 5克 油 120克
做法
步骤 1、180克低筋面粉、120克杏仁粉、120克糖、2克盐、5克泡打粉倒入碗中搅拌均匀 2、接着将120克油倒入碗中 3、搅拌均匀后...
杏仁酥的做法
,杏仁酥怎么做好吃,杏仁酥的家常做法
答:
杏仁片少许 白糖75g 甜味口味 烘焙工艺 廿分钟耗时 普通难度
杏仁酥的做法
步骤 1 原料:面粉150g,泡打粉0.5小勺,小苏打0.2小勺,植物油75g,鸡蛋液30g,白糖75g,杏仁碎50g,杏仁片少许(装饰用)。2 将油、糖、鸡...
杏仁酥
怎么做
答:
奶香
杏仁酥
【食材】低筋面粉110g奶粉25g糖粉30g黄油70g蛋黄液35g(入面团)杏仁片适量蛋黄液适量(刷表面)【
做法
】1、黄油室温软化、加入糖粉打发至体积变大、颜色变淡后、分3次加入35g蛋黄液、每一次都要搅打均匀2、...
杏仁酥的做法
和设备
答:
做法
:1、备齐用料,将北杏用料理机打磨成无颗粒粉末状,烤盘铺上油纸备用;2、将低粉、泡打粉、小苏打混合过筛,与糖粉、猪油、
杏仁
粉混合,慢慢加入清水,用手拌匀, 揉成面团(不可用力过分揉搓,以免起筋);3、将...
芝麻
杏仁酥的做法
答:
1.面团所有材料混合,揉成光滑的面团,裹保鲜膜,放冰箱冷冻 2.面团冷冻时,裹入油材料混合在一起,成为裹入油 3.裹入油放保鲜袋,冷藏降温 4.面团取出,擀成正方形,把裹入油放中间 5.上下对折包好,左右对折包好 ...
一道焦糖
杏仁酥
饼的美味
做法
?
答:
1、小锅中放入黄油块、白砂糖、鲜奶油、麦芽糖和蜂蜜,用大火加热至沸腾;2、加热至115度左右能看到锅壁周围有一层黄油和奶油的液体,此时关火放入
杏仁
碎、花生碎立即搅拌均匀,如果室内温度较低液体微微凝固,可以用小火...
杏仁酥
配方和
做法
答:
杏仁酥的做法
教程:1,将除椰子油之外的所有材料混合。2,慢慢倒入椰子油,至材料可以成团,如果太干可以适当再加一点油。3,分成15份,团成小球,表面刷两层蛋液。4,放入预热185度的烤箱,烤15分钟至表面金黄,放到烤...
杏仁酥的做法
技巧有哪些?
答:
混合干性材料:将
杏仁
粉、糖粉和低筋面粉混合均匀,过筛后加入到打发好的黄油中,轻轻翻拌均匀,避免过度搅拌导致出筋,影响
酥
性。加入杏仁片:根据个人喜好加入适量的杏仁片,增加口感和香气。杏仁片可以提前烤香,这样会更加...
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