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豆酱鱼的做法大全
豆酱
烤鱼
的做法
,豆酱烤鱼怎么做好吃,豆酱烤鱼
答:
1.将鱼去鳞并清理干净内脏,剪去鱼鳍,洗净后沥去水,沿鱼脊剖成两半。在鱼背上划数刀,两面都抹上适量盐、料酒、姜丝10克,抹匀,腌20分钟。2.洋葱切丝,姜切丝,蒜切片。3.干豆腐切条,豆芽洗净,水发木耳去掉根蒂撕成块。4.小碗中放入孜然粉、花椒粉、姜粉,倒入适量油,搅匀成混合油。5...
豆瓣酱煮
鱼的
家常
做法大全
怎么做好
答:
豆瓣酱煮鱼的做法
1.鲜鱼切块待用 2.豆瓣酱适量 3.锅里倒进茶籽油烧开,放进切好的钱块,在鱼面上撒上精盐
4.两面煎成金黄色捞出盘待用 5.再锅内放入一些植物油烧热,下入豆瓣酱炒开 6.加入煎好的鱼块翻炒 7.加入清水或高汤煮5分钟 8.待鱼汁基本上烧干,加入芹菜大蒜轻轻地翻炒,不...
普宁
豆酱
焖
鱼的做法
,普宁
豆酱
焖鱼怎么做好吃
答:
适量 普宁
豆酱
适量 步骤 1.将鱼处理好冲洗一遍,抹上点盐;2.蒜苗洗净切段;3.置锅火上加入油大火烧热,放入鱼煎至两面焦黄;4.鱼拨一边,放入蒜末爆香后,淋入生抽和盐;5.加入适量的水;6.加入一小勺的普宁豆酱;7.大火烧开1--2分钟加入鸡粉;8.最后放入蒜苗叶关火盛出;小贴士 1 大...
豆酱
煮双牙
鱼的做法
,豆酱煮双牙鱼怎么做好吃
答:
1.鱼洗净控干水分 2.看看锋利的牙齿!3.备好姜丝,辣椒,葱 4.油热后,爆香姜丝 5.放入鱼煎 6.翻面煎 7.加入
豆酱
,辣椒,少许水,煮开 8.盖上盖子煮 9.煮好后,放入葱,出锅
潮汕
豆酱
草鱼
的做法
,潮汕豆酱草鱼怎么做好吃
答:
潮汕
豆酱
草鱼
的做法
步骤 1. 将草鱼处理干净,切成大小适中的块状,放置盘中 2. 将草鱼放入盘中后,加入少量的生抽 3. 接着再放入适量的盐 4. 之后搅拌均匀,腌制10分钟 5. 然后将生姜切成片和丝,放置盘中,待用 6. 10分钟后,将腌制好的草鱼摆盘,先将姜片放在盘子底部,再放入草鱼,均匀倒入...
郫县豆瓣
酱
做鱼怎么做
答:
豆瓣酱炖鱼肉
的做法
:用料 鱼肉1KG、 肥猪肉可选可不选、 葱、姜、蒜、干辣椒一粒、料酒三匙勺、生抽三匙勺、香菜 可选可不选、 郫县豆瓣酱一匙勺 1、鱼洗净,切花刀,以便入味,葱切段,姜切片,蒜切片、肥猪肉切片。肥猪肉用于增香,不喜欢可以不使用。2、热锅,放入肥猪肉,煸炒出油,肥...
豆瓣酱炖鱼的家常
做法
答:
豆瓣酱烧鱼
的做法
步骤55.水开后放入鱼块 豆瓣酱烧鱼的做法步骤66.翻炒均匀,放入盐、鸡精,放入鱼泡泡盖锅,两分钟后加入了少许的豆腐 豆瓣酱烧鱼的做法步骤77.煮十多分钟后,汤汁收的差不多了就可以出锅享用了 小贴士 新鲜的鱼,现杀现吃不用盐腌也是能入味的 鱼和豆腐放一起烧,营养更均衡 ...
如何清蒸
豆酱鱼
潮汕 清蒸豆酱鱼潮汕
做法
答:
清蒸
豆酱鱼
潮汕
做法
1、材料:新鲜福寿鱼一条,普宁豆酱适量,新鲜红辣椒1个,花生油适量,葱适量,生姜适量,蒜头适量,醋适量,生抽适量,蚝油适量,食盐适量。2、将购买的福寿鱼用清水洗净,然后用盐抹一下,加入料酒、生抽、姜丝腌制一会备用。3、姜切丝,香菜切段。4、锅加水烧开把姜放在福寿鱼面...
豆酱
_鲈鱼怎么做豆酱_鲈鱼
的做法
答:
1、食材:鲈鱼1条、香菜1根、小葱1根、黄
豆酱
1勺、海鲜酱油1勺、食用油适量、姜适量、米酒1勺、蒜适量。2、新鲜鲈鱼剪去鱼鳍,清洗干净。3、蒜拍松切块,小葱、香菜切段。4、鲈鱼切块,放入辣黄豆酱和生抽抓拌均匀,腌20分钟。5、砂锅烧热放油,油温5成放入姜和蒜,不停煸炒,至蒜四周金黄。...
豆瓣
酱鱼的做法
答:
做法
:1、鱼刮了鱼鳞处理了内脏,把
鱼的
鱼线轻轻抽出,洗掉肚里的黑膜,清洗干净,剁掉鱼头和鱼尾,然后把鱼身切成段,鱼头切成两半。2、把鱼块装入盆中,放入1大勺豆瓣酱,1勺盐,2勺生抽,1勺老抽,1蚝油,1小勺胡椒粉和鸡精,一勺淀粉,抓拌均匀,腌制十分钟。3、金针菇洗净撕成条,豆腐冲洗...
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